Reikia:
- 6 kiaušinių
- 50 -80 g. kumpio (parūkyto ar virto)
- 3 v. šaukštų majonezo
- 1/2 a. šaukštelio krienų
- druskos
- pipirų
- galima įdėti krapų, petražolių ar svogūno laiškų
Kiaušinius kietai išvirkite, nulupkite, perpjaukite pusiau ir išimkite trynius. Į trynius sudėkite smulkiai pjaustytą kumpį, majonezą, krienus, druską bei pipirus ir viską sublenderiuokite iki vientisos masės. Masę įdėkite į konditerinį maišelį ir įpusškite į kiaušinio baltymo puseles. papuoškite petražolėm, krapais ar užbarstykite smulkintų svogūno laiškų.
Jei masė bus pertiršta įdėkite dar majonezo, galite majonezą maišyti su natūraliu jogurtu ar grietine.
P.S. labai skubėjau, nes beveik jau beldėsi svečiai į duris, taigi mano masė nesusiblenderiavo iki vientisos masės, todėl buvo sunku lygiai įpurkšti.
by Kristina
2010-03-02 at 07:58
dariau ir as siuos kiausinukus. skonis tikrai puikus , sveciai pirmuosius suvalge . o kas idomiausia, niekas nesuprato kuo idaryti kiausiniai, o skonis nuostabus
by admin
2010-03-02 at 16:09
Kristina, mano sveciams irgi patinka taip daryti kiausiniai