Neringos blogas

Lenkijoje prie raudonųjų barščių sriubos (kuris patiekiamas puodeliuose su mairūnu) paduoda štai tokius krokie’us. T.y. lietiniai su mėsa arba kopūstais ir grybais apvolioti džiūvesėliuose ir iškepti aliejuje.

(more…)

Atradau labai skanius keksiukus. Super tinka prie arbatos, kavos puodelio ar pieno stiklinės. O svarbiausia lengvai pagaminami ir reikia vos keletos produktų

(more…)

Kadangi tyrėjau nedaug spanguolių bei kriaušių nutariau iš jų išvirti uogienę žiemai. Iš turėto kiekio gavosi vos vienas stiklainėlis. Laikysiu delikatesams – balto pelėsio sūriams bei paukštienai Gavosi tokia pat skani kaip ir bruknių…

Reikia:

• 1 stiklinės spanguolių
• 1 stiklinės cukraus
• 3 kriaušių

Spanguoles nuplauname, sudedame į puodelį storu dugnu, užpilame cukrumi ir kaitiname ant silpnos ugnies karts nuo karto maišant, kad cukraus nepritrauktų prie dugno. Praėjus keletai minučių spanguolės pradeda sproginėti ir paleidžia sultis. Kaitiname, kol cukrus pradeda karamelizuotis, tada sudedame nuluptas, susmulkintas kriaušes. Pakaitiname keeltą minučių kol kriaušės suminkštėja, tik nepervirkit. Iškaitiname stiklainius ir dar į šiltus stiklainius supilstome uogienę, sandariai užsukame, apverčiame dangteliu žemyn ir paliekame kol atvės.

Skanaus!

P.S. cukraus kiekį galima šiek tiek sumažinti, nes gavosi pakankamai saldi uogienė.

(more…)

Nežinau ar jau matėte  šią naujovę, aš susigundžiau išbandyti Tiesiog iš smalsumo, kaip tokie maži rutuliukai “prisigeria” vandens ir tampa tokiais dideliais… o pasirodo pardavėjas nemelavo, jie tikrai pučiasi!

(more…)