Reikia:
baklažano
pomidorų (naudojau geltonus bei raudonus)
česnako (nebūtina)
mozzarellos
baziliko lapelių
druskos
pipirų
Baklažaną supjaustome išilgai (plonai), pakepiname ant grill’io keptuvės (galite ir ant paprastos), iškeptus baklažano gabalėlius dedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius. Jei mėgstate pikantiškiau galima įspausti česnako skiltelę ir truputį patepti baklažano paviršių. Pabarstome druska bei šviežiai maltais pipirais. Dedame pomidoro, mozzarellos gabalėlį bei baziliko lapelius, susukame [...]
Paskelbta: 2009-07-29
Kategorija: Desertai
18 Komentarai
Sakoma “kartą paragavęs negali sustot”, tikra tiesa. Ilgą laiką neprisiruošiau pasigaminti naminių ledų, o kai pradėjau tai kas savaitę po naują receptą Šį kartą norėjosi kažko gaivaus – pvz. citrininio, o kontrastui įmečiau sultingų vyšnių gabalėlius. Citrininiai ledai, su vyšnių gabalėliais bei traškių vafliuku – fantastika Mažojo degustatoriaus nepamatysite, nes kai [...]
Sekmadienio pietums norėjosi pagaminti kažką lengvo, skanaus ir sveiko Vyro užsakymas važiuojant į parduotuvę buvo daug vaisių bei daržovių, o šių produktų aš irgi niekad neatsisakau, bevažiuojant į parduotuvę galvojau ką čia padarius pietums, ką sumasčiau matote patys
Lašišai ant aštrių troškintų daržovių reikia:
lašišos filė
cukinijos
baklažano
geltona paprika
2 skiltelės česnako
1/3 svogūno galvutės
1/3 chili pipiriuko
balzamiko [...]
Paskelbta: 2009-07-26
Kategorija: Blynai blyneliai
17 Komentarai
Reikia:
vid. dydžio cukinijos
2 kiaušinių
3 v. šaukštų grietinės
1 skiltelės česnako
miltų
žiupsnelio druskos
pipirų
Cukiniją nuplauname ir sutarkuojame šiaudeliais (jei cukinija imsite didesne – reikia išpjauti sėklas), įmušame kiaušinius, įdedame grietinę, įspaudžiame česnako skiltelę, suberiame druską, pipirus pagal skonį, viską gerai išmaišome ir maišant po truputį beriame persijotus miltus, miltų neparašysiu kiek reikia, nes beriu tiek, kad susimaišytų tiršta blynų [...]
Paskelbta: 2009-07-25
Kategorija: Desertai
27 Komentarai
Pagaliau pribrendau ledų gamybai Pamačiusi parduotuvėje formeles ledams pirma mintis šovusi į galvą – nusipirksiu ir išbandysiu vaisinius (šaldytų sulčių) ledus, kai taip karšta bus puiki atgaiva. Bet nešant formeles namo kirbėjo galvoje mintys pasigaminti taip mėgstamus jogurtinius braškinius ledus. Visad kai važiuojam pas uošvį užvažiuojam į vieną ledainę tokių ledų, tik ten [...]
Komentarai