Kategorijos ‘Padažai’ archyvas

Šiltos vištienos salotos su mozzarella

Kai taip šilta, nieko rimto nesinori, o tokias lengvas salotas valgom su mielu noru
Nėra laiko rimtiems pietums, nes prasidėjo vakavimo, konservavimo sezonas, o kur dar darbai, laisvalaikiai

Mangų salsa

Vasara įsibėgėjo pilnu tempu, kepsninės jau turbūt nekartą buvo užkurtos,  siūlau mangų mėgėjams žuvies, krevečių, vištienos patiekalus pagardinti mangų salsa. Su traškiu skrebučiu ir dūmo kvapo įsigėrusia vištiena buvo nepaprastai skanu….

Marinatas vištienai su žemės riešutų sviestu (chicken satay with peanut butter)

Marinatas su žemės riešutų sviestu, aštriu chili padažu bei sojos padažu vištienai suteikia nepaprastai gardų skoį bei aromatą. Žiemos metu siūlai vištiena kepti grill keptuvėje arba orkaitėje, o vasaros sezonu – kepsninėje ant žarijų.
Šio marinato užtenka 2 nedidelėms vištienos filė pamarinuoti, galima marinuoti vištienos sparnelius, kumpelius ar šlauneles.

Sultenių salotos su vištiena

Greitai pagaminamos, gardžios salotos puikiai tinkančios pavakariams.
Sultelnių salotoas galima pakeisti į kitas salotas, pvz. rukolą.

Tortellini su sočiu padažu

O gal geriau būtų šį patikalą pavadinti “Naminės ausytės su sočiu padažu”, nes į tortellini tik šiek tiek panašu bet ir vėl pasikartosiu, kaip pavadinsi, taip nepagadinsi, svarbiausia, kad gardu būtų
Kiek laiko praleidau virtuvėje darydama tortellini geriau neklauskit bet visai nesigailiu… naminių – neatstos net patys skaniausi pirktiniai… o [...]