Įrašai su ‘kiaušinis’ etikete

Slyvų pyragas su puriu baltyminiu sluoksniu

Reikia:

500-800 g. slyvų
1,5 stiklinės miltų
120 g. sviesto
3 v. šaukštų cukraus
3 kiaušinio trynių
1 a. šaukštelio kepimo miltelių
3/4 stiklinės smulkintų arba maltų migdolų
keli lašeliai migdolų esencijos

puriam baltyminiam sluoksniui

3 kiaušinio baltymai
1/2 stiklinės cukraus
žiupsnelio druskos

Į persijotus miltus sudėti gabalėliais supjaustytą sviestą, peiliu sukapoti sviestą į mažesnius gabalėlius, kai sviestas pasidengs miltų sluoksniu sudėkite likusius produktus ir greitai suminkykite tešlą.
Sudėkite [...]

Varškės apkepas su razinom ir spanguolėm

Reikia:

500 g. varškės
3 kiaušinių
300 g. manų
4-5 v. šaukštų cukraus
1 a. šaukštelių vanilinio cukraus
1 a. šaukštelio kepimo miltelių
saujos razinų
saujos džiovintų spanguolių
žiupsnelio druskos

Kiaušinio trynius išsukti su cukrumi, supilti manus ir įmaišyti į varškę.
Jei razinos ir  spanguolės labai kietos užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15 min. , po to nuvarvinkite. Sudėkite į varškės – manų masę. Įberti kepimo [...]

Plikyti pyragaičiai su vaniliniu patissiere kremu

Sveiki!
Ačiū už paliktus komentarus, po atostogų buvo labai malonu juos perskaityti.
Atsiprašau, kad atsakymai pavėluoti, bet manau, kuriems kilo klausimų išsivertė ir be mano patarimų

Reikia:
20 vnt.

125 g.  sviesto
1 stiklinės vandens
1 stiklinės miltų
4 kiaušinių

Puodelyje užvirinkite vandenį su sviestu. Į verdantį mišinį dalimis supilkite persijotus miltus ir mediniu šaukštu intensyviai maišykite. Masė turi gautis lygi ir [...]

Bulviniai blyneliai dviejuose pavidaluose

Manau, kad bulvinius blynus iškepti moka beveik kieviena lietuvaitė , o kaip juos dažniausiai patiekiate? Su kuo valgote? Gal šie keli variantai paįvairins Jūsų namų kasdieninį asortimentą
Bulvinių blynelių receptų yra labai daug, galima įdėti varškės į masę arba padaryti padažą su varške, galima įberti miltų, įtarkuoti svogūną, galima jį pakepinti ant sviesto [...]

Rosettes

Skonis iš vaikystės… prisimenu, kaip mama kepdavo šiuos traškius, burnoje tirpstančius saldžius čipsus
Kepasi labai greitai, bet valgosi dar greičiau