Kategorijos ‘Sausainiai’ archyvas

Macarons

Trečias kartas nemelavo! Man jie pavyko! Džiaugiausi, kaip mažas vaikas žiūrėdama pro orkaitės stiklą, kaip pučiasi sijonėliai!  Po to džiaugiausi sulipdytais sausainėliais, tikraiusiai matosi iš nuotraukų gausos Kuri nuotrauka Jums gražiausia?

Pirmi du kartai matyt buvo nelaimingi dėl nedaplaktų baltymų ir permaišytos tešlos… Šį kartą atrodė perkieta tešla, bet surizikavau ir viskas pavyko puikiai! [...]

Lazdyno riešutų macaroons su abrikosais

Sausainiai labai skanūs prie kavos puodelio. Daivutė juos labai išgyrė, tad pasitaikius progai išbandžiau ir aš… jei turit atliekamų baltymų – pirmyn!

Brandinti meduoliai

Štai ir prikeliau brandintos tešlos meduolių. Mums labai patiko! Minkštučiai, nereikia brandinti, galima valgyti iškarto, aromatingi, su džiovintais vaisiais ir riešutais, kitokie nei visad kepdavau. Paskutiniu metu man kepiniuose truksta saldumo, šiuose irgi šiek tiek pritrūko, todėl apliejaus glajumi ir buvo super! Galima aplieti tirpintu šokoladu.

Sutrūkinėję sausainėliai

Išbandžiau dar vieną sutrūkinėjusių sausainių receptą.

Imbieriniai sausainiai

Jei mėgstate aromatingus, plonus ir traškius sausainius – būtinai išbandykite