Užrašai su žodžiu ‘svogūno laiškai’

Sūrio vyniotinis

01-03-2010 13:37

surio vyniotinis

Dar vienas patiekalas tinkantis artėjančių Šv. Vėlykų stalui ;) Arba po Vėlykų kai lieka kiaušinių ir nežinia ką pagaminti iš jų :)

Skanus ir išvaizdus sūrio vyniotinis, kuris gali papruošti Jūsų šventinį stalą.

Reikia:

  • 250 g. sūrio gabalėlio
  • 2 lydytų sūrelių (natūralių)
  • 2 kietai virtų kiaušinių
  • 2 v. šaukštų kapotų petražolių arba svogūno laiškų
  • 50-70 g. kumpelio
  • pipirų

surio vyniotinis

Supakuotą sūrio gabalėlį dėkite į puodą, užpilkite vandeniu, kad apsemtų ir ant silpnos ugnies virkite kol sūris visiškai išsilydis, virti reikia apie 15-20 minučių.

Kol sūris verda pasigaminkite įdarą. Supjaustykite kubeliais kietai virtus kiaušinius, kumpelį bei petražoles ar svogūno laiškus, viską sumaišykite su lydytais sūreliais iki vientisos masės, pagal skonį įberkite pipirų.

Išimkite sūrio maišelį iš vandens, atidarykite ir išliekite sūrį ant darbastalio. Kočėlu iškočiokite sūrį į stačiakampio formą. Užtepkite įdarą bei suvyniokite. Galus užlenkite į vidų. Sūrio vyniotinį suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą apie 1 valandai, kad sūris visiškai sustingtų.

Po to supjaustykite ir patiekite.

surio vyniotinis

Jūsų svečiai bus maloniai nustebinti ;)

Skanaus!

Sushi – maki

24-02-2010 14:50

Pastūmėta japoniškos savaitės savaite nusprendžiau padaryti sushi, nes jau labai seniai valgėm, o taip norėjosi, tik vis patingėdavau, bet šiandien atėjo įkvėpimas ir susukau sushiukus, pačius paprasčiausius, iš to ką turėjau šaldytuve :)

sushi

(more…)

Žuvies suktinukai su baltu krevečių padažu

18-02-2010 13:01

zuvies suktinukai su baltu kreveciu padazu

(more…)

Kumpiu įdaryti kiaušiniai

04-02-2010 20:13

idaryti kiausiniai

(more…)

Kiaušinienė su grybais

11-10-2009 07:39

kiausiniene_su_grybais

Reikia:

  • 100 g. mėgstamų šviežių grybų
  • 6 kaimiškų kiaušinių
  • sviesto
  • svogūno laiškų
  • druskos
  • šv. maltų pipirų

(more…)