Pas mane jau pakvipo Valentinu Ir vėl panna cotta, tinklaraštyje rasite keletą jos variantų ir receptų, šį kartą smalsumo vedama susigundžiau išbandyti su mažesniu želatinos kiekiu… ji man vis tik skanesnė kietesnė, bet čia jau skonio reikalas… dariau du variantus – vienas išverčiau į lėkštutę, o kitas dariau taurėse – jose valgėsi skaniau.
Valentinui [...]
Kategorijos ‘Desertai’ archyvas
Panna cotta
Granola
Turbūt nenustebinsiu ir nepasakysiu nieko naujo įkeldama šį receptą, bet tikiuosi, kad nors kam nors jis pravers, nes granola puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei
Į granola galite dėti mėgstamus riešutus, džiovintus vaisius ar uogas, įv. sėklų (pvz. linų semenų, sezamo, moliūgų sėklų, saulėgrąžų ar kviečių genalų)skliausteliuose surašiau ką aš dėjau. Galite pagardinti balto ar [...]
Tortas “Rafaelo”
Paskelbta: 2012-02-01
Kategorija: Desertai, Kulinarija, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Paskutinę minutę giminaitė paprašė, kad iškepčiau krikštynoms tortą, o pažįstat mane, kad nesu mėgėjatortų kepti ir vis dar jų bijau (kad biskvitas būtų purus, kad atitinkamai sulaistyčiau, kad kremas gerai išsiplaktų ir pan. fobijas turiu) , o dar tokiai progai! Galva pilna minčių… kokį - saldų, gaivų ar šokoladinį. Ne, šokoladinis krikštynoms netinka, reikia [...]
Šokoladinis vyniotinis – šaka
Jau seniai ieškojau gero šokoladinio torto recepto, vis rinkausi, rinkausi, bet taip ir neišsirinkau pačio pačiausio norėdama sūnelio gimtadieniui iškepti šokoladini tortą. Kaip žinia grįžus iš ligoninės neturėjau laiko tolimesnioms paieškoms ir eksperimentams, o iki gimtadienio buvo vos kelios dienos, nusprendžiau neeksperimentuoti ir pasikliauti Aguonėlės rekomendacijoms, jau seniai buvau nusižiūrėjusi šį vyniotinį (jis be miltų!), [...]
Panna cotta su baltu šokoladu mangų želė
Paskelbta: 2012-01-02
Kategorija: Desertai, Kūčios ir Kalėdos, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Su praėjusiom šventėm!
Mes pagaliau namie Naujų receptų kol kas nėra, reikia atsigauti po šventinio maratoto šis desertas buvo gamintas žurnalui, gal jau spėjot išbandyti
Nors virtos grietinėlės kremą (panna cottą) nepaprastai lengva paruošti, jis atrodo įspūdingai ir yra puikus Naujųjų metų , vakarėlių ar gimtadienių desertas!
Pistacijų gabalėliai dar labiau [...]
Komentarai