Dėkui Aguonelei už rekomendaciją, kuri pasiūlė išbandyti šį receptą. Kadangi labai mėgstu tiramisu, nedvėjodama išbandžiau ir turiu pripražinti, kad jis tikrai puikus! Kremas gaunasi labai panašus į mano jau pamėgto tiramisu recepto, kur trynys yra plakamas garų vonelėje, baltas šokoladas dar labiau pabrėžia šilkinį kremo skonį. Gaminkit – rekomenduoju!
Iš šios porcijos gavosi 1 stiklainis ir [...]
Kategorijos ‘Desertai’ archyvas
Tiramisu su baltu šokoladu
Pavlova su vyšniom
Šį kartą Pavlova su dar vienu nauju ingridientu, turite išbandyti! Visad pirkdavau Fruželina (nežinau ar Lietuvoje yra… ) skardinėse, gardindavau desertus, o dabar galiu ją pasigaminti ir namuose, aišku nesigavo tokia pat, kaip pirktinė, bet rezultatu esu patenkinta
Kol nėra šviežių, skanių ir sultingų uogų gaminau iš šaldytų vyšnių, puikus desertas, kuriuo galite palepinti [...]
Panna cotta
Man vėl prasidėjo panna cotta manija…paskutiniu metu darau pagal šį receptą – klick klick
Šį kartą su miško uogų padažu… perku (jau savo nebeturiu) šaldytų uogų pakuotę, suberiu į puodelį, užpilu cukrumi ir verdu… po to pertrinu per sietelį ir padažas paruoštas!
Klasika niekada neatsibosta!
Ala croquembouche
Sūnaus gimtadieniui gaminau kelis nedidukus plikytų pyragaičių tortukus, kuriuos klijavau ne karamele, kaip būdinga prancūziškam vestuvių tortui, bet tirpintu šokoladu.
Plikytus pyragaičius pripildžiau varškės – grietinėlės įdaru pagardintu lemon curdu.
Receptas jau seniau išbandytas, kepiau pagal Eklerų receptą:
Macarons
Paskelbta: 2013-01-17
Kategorija: Desertai, Sausainiai, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Trečias kartas nemelavo! Man jie pavyko! Džiaugiausi, kaip mažas vaikas žiūrėdama pro orkaitės stiklą, kaip pučiasi sijonėliai! Po to džiaugiausi sulipdytais sausainėliais, tikraiusiai matosi iš nuotraukų gausos Kuri nuotrauka Jums gražiausia?
Pirmi du kartai matyt buvo nelaimingi dėl nedaplaktų baltymų ir permaišytos tešlos… Šį kartą atrodė perkieta tešla, bet surizikavau ir viskas pavyko puikiai! [...]
Komentarai