Kategorijos ‘Vištienos patiekalai’ archyvas

Vištienos šašlykas marinuotas jogurte

Reikia:

vištienos krūtinėlės (apie 500 g)
3 a. šaukštelių kario
1 a. šaukštelio aštrios paprikos miltelių
nedidelio gabalėlio imbiero
2 skiltelių česnako
200 ml. jogurto
3 v. šaukštų aliejaus
jūros druskos
šviežiai maltų juodųjų pipirų

Į jogurtą įspauskite česnako, įtarkuokite imbiero, suberkite kario, paprikos miltelius, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, viską gerai išmaišykite ir supilkite į dubenį, kuriame vištiena marinuosis.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis.
Sudėkite į [...]

Vištienos, šoninės ir šviežių daržovių troškinys

Reikia:

apie 500 g. vištienos krūtinėlės
apie 100 g. rūkytos šoninės
po 200 g.  žalių ir baltų šparaginių pupelių
300 g. prinokusių pomidorų
2 svogūnų
2 skiltelių česnako
druskos, pipirų
alyvuogių aliejaus

Šparagines pupelės nuvalykite ir apvirkite pasūdytame vandenyje.

Svogūną su česnaku susmulkinkite ir pakepinkite ant aliejaus, kai svogūnas taps permatomas sudėkite kubeliais pjaustytą vištienos krūtinėlę ir smulkintą šoninę.  Apkepinkite iš visų pusių, tada sudėkite [...]

Aromatinga vištiena ant ryžių

Vištienos kepsniai su mozzarella

Itališkas vištienos troškinys su alyvuogėm