Kategorijos ‘Kulinarija’ archyvas

Purios varškės spurgytės

Labai labai skanios varškės spurgytės, rekomenduoju išbandyti!

Reikia:

250 g kreminės varškės (arba permaltos kelis kartus varškė)
2 valg. šaukštų grietinės 18 proc.riebumo
2 kiaušinių
3 valg. šaukštų cukraus, galite įberti vanilinio cukraus
1 arb. šaukštelio spirito
1 ir 1/2 stiklinės miltų
1 arb. šaukštelio sodos
aliejaus kepimui
cukraus pudros pabarstymui

Dubenyje išmaišykite kiaušinius, varškę, grietinę ir cukrų, po to supilkite spiritą ir dalimis įmaišykite persijotus [...]

Gimtadienio tortas su baltu sokoladu ir avietėm

Sūnaus 9 gimtadienio proga kepiau puikų tortuką, kuriuo receptu skubu dalintis ir su Jumis!
Biskvitas purutis, lengvas, kaip debesėlis, kremas saldokas, bet rūgštumo priduoda avietės ir aviečių želė sluoksnis, gavosi puikus!

Reikia:
22 cm. tortinei
Biskvitui:

5 kiaušinių
3/4 stiklinės cukraus
3/4 stiklinės kvietinių miltų
1/4 stiklinės bulvių krakmolo

Kremui:

250 g maskarponės
200 g balto šokolado
400 ml grietinėlės 30 proc. riebumo

dar prireiks:

150-180 ml juodos arbotos [...]

Brownis su varškės sluoksniu

Drėgnas, šokoladinis pyragas su kreminiu varškės sluoksniu! Pabandykit

Reikia:
Browniui

4 kiaušinių
380 g cukraus
250 g sviesto
60 g karčios kakavos
100 g karčiojo šokolado
180 g miltų
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos

Varškės sluoksniui:

450 g kreminės varškės
130 g cukraus
35 g vanilinio pudingo miltelių
2 kiaušinių
1 arb. šaukštelio vanilės pastos arba 1 pakelio vanilinio cukraus

Pirmiausia pasiruoškite šokoladinę pasę. Garų vonelėje ištirpinkite sviestą su šokoladu. [...]

Morkų pyragas

Puikus, drėgnas, purus, kvepiantis imbieru, gvazdikėliais ir cinamonu morkų pyragas. Rekomenduoju!

Reikia:

2 stiklinių miltų
1 ir 3/4 stiklinės cukraus
4 kiaušinių
2 stiklinių smulkiai tarkuotų morkų
1 ir 1/4 stiklinės augalinio aliejaus
2 arb. šaukštelių kepimo miltelių
1 arb. šaukštelio valgomosios sodos
2 arb. šaukštelių meduolių prieskonių
žiupsnelio druskos
graikinių riešutų, razinų arba spanguolių

Kiaušinius išplakite kartu su cukrumi iki purumo, plakant supilkite aliejų. Miltus sumaišykite [...]

Naminė duonelė su priedais

Mums skubantiems ši duonelė ideali, pagaminama labai greitai, aš net rankų nesusitepu ją gamindama Viską išmaišau dubenyje, po to su šaukštu išverčiu į kepimo formą ir į orkaitę! Žinau, kad ji netokia sveika, kaip kepta su raugu, bet…. sveikesnė už kai kurias duoneles siūlomas supermarketuose Šviežia, kvapni, su daug priedų, išlieka [...]