Neringos blogas

Draugė parvežė iš sodo mėlynųjų vynuogių, šiek tiek suvalgėm, o kitos stovėjo kelias dienas, taigi sumasčiau išvirti iš jų kompotą. Išėjo superinis, jei būčiau turėjus daugiau būčiau spaudus sultis, nes mėlynų vynuogių sultys mano pačios pačiausios…

Reikia:

• mėlynųjų vynuogių
• cukraus pagal skonį
• vandens

Vynuoges nuplauname, nuimame nuo šakelių, sudedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame. Nuo užvirimo paviriau dar 5-8 min. Įpyliau cukraus pagal skonį, išmaišiau ir palikau kol atvės. Kai atvėso perkošiau per sietelį, vis pagrusdama su šaukšteliu, kad kompotas būtų tirštesnis. Žieveles su sėklomis išmesti ir mėgautis nuostabios spalvos ir aromato kompotu!

Reikia:

• 3-4 v. šaukštų kavos (tirpios arba plikomos)
• apie 1 l. vandens
• apie 200 ml. pieno
• apie 50 ml. grietinėlės
• 150 ml. plakamosios grietinėlės
• rudojo cukraus pagal skonį
• (šlakelio konjako arba brendžio)

Aš naudojau airiško likelio kavą, dėl to konjako ar brendžio nepyliau. Lengviausiai būtų plikyti tirpią kavą, bet man skanesnė maltų pupelių kava, dėl to užplikius kavą vandeniu reikia palaukti, kol tirščiai nusės, perkošti per sietelį, o geriausiai būtų per popierinį filtrą, pasaldinti, atvėsinti. Supilti pieną bei grietinėlę (jei skaičiuojate kolorijas – grietinėlės nepilkite, bet man skanesnė kava su grietinėle, jei mėgautis tai mėgautis iki galo ).  Kavos gėrimą padėtį į šaldytuvą geram pusvalandžiui, kad atvėstų arba primesti ledo gabalėlių. Plakamąją grietinėlę išplakti iki tirštos konsistencijos. Prieš patiekiant kavą švirkšto pagalba papuošti kavos paviršių.  Skanaus!

P.S. kavos tirščius sunaudojau kūno pilingui, nieko nėra geriau už natūralų pipingą, po kurio oda kvepia kava ir nepaprastai švelni

Gavau nuo draugės dovanų gervuogių indelį, taip jų norėjau, kiekvieną savaitę eidavau į turgų su mintim, kad gal šiandien rasiu močiutę pardavinėjančią gervuoges, bet, deja, močiučių nerasdavau   Gerai sakoma, kad svajoti reikia garsiai Pasvajojau pas draugę ir kitą dieną gavau indelį prinokusių, saldžių gervuogių indelį, yahooooo!

Iš dalies gervuogių išplakiau gaivinantį ledų – gervuogių kokteilį

Reikia:

• kelių saujų gervuogių
• pieno
• rudojo cukraus
• kelių šaukštų vanilinių ledų

Visus produktus sudedame į kokteilinę ir suplakame. Visus produktus dedame pagal skonį – jei mėgstate tirštesnius kokteilius – dėkite daugiau ledų, jei skystesnius – pilkite daugiau pieno. Ir po kelių sekundžių turime puikų, gaivinantį kokteilį

Skanaus!

Kai taip karšta ir kankina troškulys aš kiuksau virtuvėje ir verdu gaivinantį gėrimą šeimai… Bet ko nepadarysi dėl šeimos Tiesą pasakius, neužsibuvau virtuvėj ruošdama šį gėrimą, jis labai lengvai ir greitai pagaminamas.

Reikia:

• pundelio mėtų su stiebeliais
• cukraus
• citrinos
• ledukų

Mėtų pundelį nuplauname po tekančia srove ir sumetame į puodą, užpilame vandeniu ir verdama apie 10 min. nuo užvirimo. Išjungiame, kai pravėsta perkošiame per sietelį, pasaldiname pagal skonį, įspaudžiame puse citrinos, kitą pusę supjaustome griežinėliais ir sudedame į gėrimą. Patiekiame su ledo gabalėliais.

Skanaus

Reikia:

• 1 l. virinto vandens arba negazuoto mineralinio
• 2-3 v. šaukštai plikomos mėgstamos arbatos
• 4 v. šaukštai natūralaus medaus
• 1 citrinos
• šv. mėtos lapelių
• ledo gabalėlių

Arbatą užplikome nedideliame kiekyje vandens,  kai pravės nukošiame, supilame į paruoštą vandenį, sudedame medų, išmaišome. Puse citrinos supjaustome griežinėliais, o iš kitos puselės išspaudžiame sultis ir supilame į arbatą, įmetame mėtos lapelių bei ledo gabalėlių ir mėgaujames karšta vasaros diena.