Adaptuotas Velingtono kepsnys, kuris puikiai tiks savaitgalio ar šventiniems pietums.
Kadangi jautienos išpjova labai brangi – naudojau kiaulienos išpjovą, bet irgi buvo labai gardu
Įrašai su ‘majonezas’ etikete
Išpjovos kepsnys
Silkė su pievagrybiais
Labai skani silkutė gaunasi. Kadangi labai mėgstu keptus pievagrybius negalėjau neišbandyti šio recepto. Dėkui Daivutei už šį receptą. Jau gaminau kelis kartus, kartą pievagrybius pjausčiau griežinėliais, o šį kartą buvo didesni pievagrybiai tai svogūną su pievagrybiais pjausčiau kubeliais, abu kartus buvo super!
Silkė kario padaže
Didelis ačiū, Kristinai, kuri užrodė šios silkutės receptą. Jis tikrai puikus! Kitą kartą į marinatą įdėsiu škeletą šaukštelių grūdėtų garstyčių, šį kartą pabandžiau į pasimarinavusią įdėti šaukštelį garstyčių – labai skaniai traškėjo tarp dantų
Majonezą su jogurtu maišiau iš akies.
Kopūstų salotos
Coleslaw’o sesė, labai skanios kopūstų salotos su obuoliais ir garstyčiom.
Puikiai dera prie keptos ar troškintos mėsos ar pagardinti namini mėsainį.
Rūkytos žuvies – kiaušinių pasta
Tokią pastą galima patiekti su traškiais, pikantiškais krekeriais, šviežia duona, skrebučiais ar pripildyti į trapius krepšelius.
Puikiai tinka pasisėdėjimui su draugais, priešpiečiams ar pavakariams. Ši pasta taip pat puikuosis ant Velykinio stalo.
Naudoti galima betkokią rūkytą žuvį, su skumbre bus intensyvesnis skonis, aš rinkausi rūkytą menkę.
Komentarai