Kategorijos ‘Duonos kepiniai’ archyvas

Naminė duonelė su priedais

Mums skubantiems ši duonelė ideali, pagaminama labai greitai, aš net rankų nesusitepu ją gamindama Viską išmaišau dubenyje, po to su šaukštu išverčiu į kepimo formą ir į orkaitę! Žinau, kad ji netokia sveika, kaip kepta su raugu, bet…. sveikesnė už kai kurias duoneles siūlomas supermarketuose Šviežia, kvapni, su daug priedų, išlieka [...]

Bananų duona su riešutais ir šokoladu

Iš atostogų grįžtu pailsėjusi, pilna energijos ir jėgų su labai labai skania bananų duonele.
Kepiau kelis kartus, paskutinį kartą kepiau vasaros sezono uždarymo šventei, draugai ją įvertino puikiai. Aš irgi labai džiaugiuosi, nes prieš keletą metų pirmas bandymas su bananų duona buvo nevykęs, todėl po kelių metų vėl atsirado noras pabandyti ir šį duonelė gavosi nuostabi, [...]

Duona be minkymo

Jau seniai mačiau, skaičiau apie šį stebuklą, bet vis neprisiruošdavau iškepti, ilgėjant vakarams prisiruošiau Ji puiki, nereikia jokių raugų ir ilgų minkymų. Man skanesnė su raugu duonelė, bet ši tikrai neprasta, su stora ir traškia plutele
Galima eksperimentuoti įberiant įv. miltų. Aš šį kartą maišiau kvietinius paprastus su pilno grūdo miltais. Bet [...]

Duonos riekelėje keptas kiaušinis

Turbūt daugumas valgėte taip keptą kiaušinį, aš tokius pusryčius prisimenu iš vaikystės, tik riekelė duonos su kiaušiniu nebuvo patiekiama taip prašmatniai Buvau jau pamiršus apie tokius pusryčius, prisiminiau apie juos žiūrėdama Donna Hay laidą
Dar viena idėja savaitgalio puryčiams

Duonelė su raugu

Gavau iš pažįstamos raugo dalį su receptėliu, išbandžiau, bet man skanesnes prieš tai keptos duonelės buvo, gal raugas ir geras, tik ši duonelė buvo sausoka, gal perdaug miltų recepte. O gal pasidalinsit savo receptais su atidedamu raugu – būtų labai miela iš Jūsų pusės
Reikia:

0,5 kg. ruginių miltų
3 v. šaukštų atidėto raugo
2 stiklinių šilto [...]