Paskelbta: 2009-02-28
Kategorija: Mėsos patiekalai
18 Komentarai
Mėgstu šiuos balandėlius, nes nereikia ilgai stovėti prie puodu
Reikia:
faršo
ryžių
kopūsto
morkos
paprikos
svogūno
kiaušinio
pomirodų padažo
miltų
prieskonių
Kopūstus susmulkinti ir užstatyti virti, sumesti į puodą lauro lapus, pipirus (kvapniuosius, karčiuosius), šiek tiek pavirus sudėti griežinėliais pjaustytas morkas, kai jau kopūstai su morkom apverda sudėti kubeliais pjaustytą papriką ir kukulius padarytrus iš faršo, ryžių (dedu žalius), prieskonių ir kiaušinio. Viską patroškinti kokią [...]
Paskelbta: 2009-02-27
Kategorija: Desertai
11 Komentarai
Sūrį camembert’ą pamėgau ir dabar vartoju įvairiais pavidalais Lenkijoje. Vienoj kavinej, per Šv. Valntino dieną būsimas vyras pakvietė vakarienės, užsisakiau šį burnoje tirpstantį desertą, likau sužavėta…
Šiam desertui reikia:
camembert’o
kiaušinio
džiūvesėlių
aliejaus kepimui
rūgščios uogienės
Sūrį supjaustyti norimo dydžio gabalėliais, apvolioti išplaktame kiaušinyje ir džiuvesėliuose. Apkepti įkaitintame aliejuje (fritiūrinėje arba jei neturite, puodelyje), kol gražiai apskrus. Patiekti su rūgščia uogiene, idealiai [...]
Paskelbta: 2009-02-27
Kategorija: Salotos
6 Komentarai
Reikia:
morkos
česnakas
moliūgų sėklos
majonezas
Morkas sutarkuoti šiaudeliais, įspausti česnaką, pakepinti moliūgų sėklas ir sumaišyti su majonezu (jei aštresnis majonezas tai nereikia dėti druskos nei pipirų).
Paskelbta: 2009-02-27
Kategorija: Salotos
Komentarų nėra
Vienam Lenkiškam žurnale radau šį receptaą, labai jau gundančiai atrodė ta skrudinta šoninė, susigundžiau ir aš pasidaryti šias salotas
Reikia:
virtos su lupyna bulvės
vytintos dešrelės
marinuoti agurkai
chili pipiriukas
paprika
salotos lapai
pakepinta karšto rūkymo šoninė
druska
pipirai
balzamiko actas
garstyčios
alyvuogių aliejus
Bulves išvirti su lupena, kai atvėsta nulupti ir supjaustyti kubeliais, karšto rūkymo šoninę sudėti į skardelę ir paskrudinti orkaitėje kol gražiai apskrus ir [...]
Paskelbta: 2009-02-27
Kategorija: Sriubos
2 Komentarai
Šią sriubą taip pavadinau, nes belaukiant pavasario norėjosi kažko tokio lengvo, spalvoto ir šviežio.
Reikia:
morkos
svogūnas
bulvės
paprika
chili pipiras
saliero stiebai
pomidoras
česnakas
krapai
bazilija
petražolės
pomidorų padažas
prieskoniai
Sultiniui
vištų sparneliai
poras
saliero gumbas
petražolės šaknies
Išsiverdam sultinį iš minėtų produktų. Išvirus viską išimam ir sudedam i sultinį pakepintas griežinėliais morkas su svogūnu, bulves kubeliais pjaustytas, raudoną paprika, puse chili pipiriuko, pjaustytus saliero stiebus. Viską pavirti apie 10 min. po to sudėti [...]
Komentarai