Pradingau… Atsiprašau, bet paskutiniu metu tas laikas taip greitai bėga, kad nieko nebespėju, nors duoduosi kaip ta voverė rate 
Atsinešu skanius, jau seniai iškeptus, suvalgytus ir pamirštus šokoladinius keksiukus. Tik nuotraukos nekokios, nes fotkinta su savo senučiuku, beišsikraunančiu aparatu, taigi nuotraukomis nepasigrožėsite 
bet galiu garantuoti, kad keksiukai buvo labai skanūs. Kepiau dvi porcijas – vieną pagal Drugelių receptą (vyrui taip patiko šie keksiukai, kad jokių kitų nenori), o į kitą porciją įdėjau kakavos bei šokolado gabalėlių.
Reikia:
12 keksiukų
- 120 g. kambario temperatūros sviesto
- 200 g. smulkaus cukraus
- 185 g. miltų
- 1 kupino a. šaukštelio kepimo miltelių
- 2 kiaušinių (1 kiaušinio svoris apie 60 g.)
- 125 ml. pieno
- 4 v. šaukštų kakavos
- plytelės juodojo šokolado
dekoracijai
- 200 g. juodojo šokolado
- 1,5 v. šaukšto sviesto
- 12 kavos pupelių
Sviestą ištrinti su cukrumi iki purios masės, po to įmušti vieną kiaušinį, išsukti iki purios maės, įmušti antrą kiaušinį, vėl išsukti iki purios masės (mušant po vieną kiaušinį gausite puresnę masę, nei įmušę abu kiaušinius). galiausiai supilti pieną bei išsijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais bei kakava. Išmaišyti iki vienalytės masės ir galiausiai sudėti smulkintą nedideliais gabalėliais šokoladą. Keksiukų formeles iškloti popieriniais krepšeliais, įkrėsti keksiukų masės (2/3 formelės) bei kepti įkaitintoj iki 180°C orkaitei kol gražiai paruduos, o įsmeigus medinį pagaliuką jis liks sausas.
Iškeptus keksiukus atvėsinti ant grotelių. Kol keksiukai atvės pasigaminam dekoraciją. Vandens vonelei ištirpinam smulkintą juodąjį šokoladą su sviestu. Pas mane įvyko staigmena ir šokolade atsirado šaukštelis cukraus… Spėkit kas galėjo tokią šunybę iškrėsti, ogi mano padėjėjas sūnus… ko pasekoje cukrus nespėjo ištirpti, nes jau šokoladas buvo išsilydęs, o dekoracijas gavosi grūdėta Keksiuko paviršių merkti į šiek tiek pravėsusį šokoladą (galima ir šaukštu užtepti), ant viršaus uždėti kavos pupelę. palaukti kol šokoladas sustings ir skanauti 
Skanaus
by admin
2012-12-16 at 20:23
jei drauges pades, pasidalinsit darbais – turetumet speti
by admin
2012-12-16 at 20:25
jei drauges pades, turetumet suspeti i 45 minutes
by lotyte
2012-12-17 at 09:28
o kiek mazdaug laiko kepti orkaiteje?
by admin
2012-12-17 at 12:36
apie 20 min.
by Migle
2012-12-18 at 15:14
Tai kakavos reikia det tik tuomet jeigu nori sokoladiniu keksiuku?
by admin
2012-12-20 at 19:31
Migle, dazniausiai bazinis receptas buna kaip baltiems, o kakavos idejus didinasi skysciu kiekis arba mazinasi miltu kiekis
by tata
2013-01-01 at 19:12
Sveiki, o kiek reikia sviesto tirpinant su sokoladu glaistui?
by admin
2013-01-02 at 19:59
plytelei sokolado dedu apiue viena sauksta sviesto
by Jmt
2013-01-21 at 20:16
Aciu uz puiku recepta. Dukrytes buvo suzavetos,tiek gaminimo proceso, tiek keksiuku skonio
by Edita
2013-03-27 at 15:22
Na, tikrai Jūsų vyras yra teisus – tie drugeliai tikrai labai labai labai skanūs! Bandžiau ir šokoladinius, ir anuos – abu skanūs, bet skanesni drugeliai.
Netgi keista, atrodo nededi ten nei apelsinų sulčių, nei kakavos, jokių ypatingų ingredientų – turbūt paprastume ir slypi genialumas. 
by admin
2013-03-27 at 21:06
Edita, pas irgi pastebejau, kad paprastesni receptai man labiau patinka! reikia tik geru produktu ir paprasto recepto
by klaustuke
2014-09-05 at 15:52
Sveiki, galima vietoj pieno pilti vandens?
by Gina
2014-10-09 at 16:23
Ar gali buti kakava ta saldi?
Pingback
by Elektrinė kepimo krosnelė | Emos Sferos patyrimai
2017-02-19 at 19:03
[...] Receptas iš Neringos Blog’o [...]