Puikus varškės pyrago gabalėlis su baltu šokoladu, patiektas su rūgštu šiltu aviečių padažu ir dar karčios kavos puodelis man yra idealus desertas! Rekomenduoju ir Jums išbandyti!
Reikia:
tortinė 24-26 cm
Pagrindui:
250 g avižinių sausainių
70 g tirpinto sviesto
Varškės – šokolado masei:
1 kg trintos varškės
180 g cukraus
450 g balto šokolado
5 didelių kiaušinių
100 ml pieno
1 vanilės ankšties
Produktai turi būti kambario temperatūros.
Avižinius [...]
Skanios tiek prie kavos puodelio, tiek su pieno stikline! Rekomenduoju išbandyti!
Reikės:
15-18 bandelių
550 g kvietinių miltų
80 g cukraus
puodelio (250 ml) pieno
80 g sviesto
8 g sausų mielių arba 22 g šviežių mielių
2 didelių kiaušinių
žiupsnelio druskos
papildomai:
400-500 g Nutellos kremo
1 kiaušinio
1 valg. šaukšto pieno
Jeigu naudosite šviežias mieles pirmiausia jas sumaišykite su šiek tiek miltų, cukraus, užpilkite keliais šaukštais šilto [...]
Labai skanus varškės pyragas, kepkit, bandykit, eksperimentuokit ir nepasigailėsit!
Aš šį kartą kepiau su Oreo sausinių pagrindu, dažniausiai kepu su trapios tešlos “padu” arba su avizinių sausainių.
Reikia:
Tortinė 23-26 cm:
Oreo pagrindui:
250 g oreo sausainių
70 g sviesto
Varškės masei:
1 kg maltos3 kart (arba kreminės iš kibirėlio) varškės
80 g minkšto sviesto
1 stiklinės cukraus
5 didelių kiaušinių
1 pokelio pudingo
1 vanilės ankšties
Produktai turi [...]
Patys skaniausi žagarėliai, kokius teko ragauti. Kiek esu kepusi visad recepte būdavo grietinė. Buvau įsitikinus, kad įdėjus grietinės žagarėliai būna skanesni… taip pat tešlą reikėdavo šaldyti, po to daužyti kočelu ir panašiai…šie be grietinės su dideliu kiekiu kiaušiniu, nereikia šaldyti ir gaminasi iškarto. Vienas minusas – tešla gaunasi labai minkšta, limpanti prie rankų, kas neturit [...]
Sūnaus 9 gimtadienio proga kepiau puikų tortuką, kuriuo receptu skubu dalintis ir su Jumis!
Biskvitas purutis, lengvas, kaip debesėlis, kremas saldokas, bet rūgštumo priduoda avietės ir aviečių želė sluoksnis, gavosi puikus!
Reikia:
22 cm. tortinei
Biskvitui:
5 kiaušinių
3/4 stiklinės cukraus
3/4 stiklinės kvietinių miltų
1/4 stiklinės bulvių krakmolo
Kremui:
250 g maskarponės
200 g balto šokolado
400 ml grietinėlės 30 proc. riebumo
dar prireiks:
150-180 ml juodos arbotos [...]
Komentarai