Įrašai su ‘kiaušiniai’ etikete

Kreminis varškės pyragas

Labai skanus varškės pyragas, kepkit, bandykit, eksperimentuokit ir nepasigailėsit!
Aš šį kartą kepiau su Oreo sausinių pagrindu, dažniausiai kepu su trapios tešlos “padu” arba su avizinių sausainių.
Reikia:
Tortinė 23-26 cm:
Oreo pagrindui:

250 g oreo sausainių
70 g sviesto

Varškės masei:

1 kg maltos3 kart (arba kreminės iš kibirėlio) varškės
80 g minkšto sviesto
1 stiklinės cukraus
5 didelių kiaušinių
1 pokelio  pudingo
1 vanilės ankšties

Produktai turi [...]

Trapūs žagerėliai

Patys skaniausi žagarėliai, kokius teko ragauti. Kiek esu kepusi visad recepte būdavo grietinė. Buvau įsitikinus, kad įdėjus grietinės žagarėliai būna skanesni… taip pat tešlą reikėdavo šaldyti, po to daužyti kočelu ir panašiai…šie be grietinės su dideliu kiekiu kiaušiniu, nereikia šaldyti ir gaminasi iškarto. Vienas minusas – tešla gaunasi labai minkšta, limpanti prie rankų, kas neturit [...]

Gimtadienio tortas su baltu sokoladu ir avietėm

Sūnaus 9 gimtadienio proga kepiau puikų tortuką, kuriuo receptu skubu dalintis ir su Jumis!
Biskvitas purutis, lengvas, kaip debesėlis, kremas saldokas, bet rūgštumo priduoda avietės ir aviečių želė sluoksnis, gavosi puikus!

Reikia:
22 cm. tortinei
Biskvitui:

5 kiaušinių
3/4 stiklinės cukraus
3/4 stiklinės kvietinių miltų
1/4 stiklinės bulvių krakmolo

Kremui:

250 g maskarponės
200 g balto šokolado
400 ml grietinėlės 30 proc. riebumo

dar prireiks:

150-180 ml juodos arbotos [...]

Keksiukai su nutella

Savaitgalis palepino gražiu oru, tad paskubėjau iškepti keksiukų prie kavos. Keksiukų receptas iš Donna Hay repertuaro. Mėgstantiems nutella tikrai patiks. Aš pabijojau ir dėjau po vieną šaukštelį nutellos, bet vertėjo laikytis recepto ir dėti 2, tas nutelos sluoksnis – puikus!

Jogurtinis keksas

Dar vienas keksas keliauja į kolekciją. Purus, drėgnas ir švelnus, mmm…