Įrašai su ‘pienas’ etikete

Mielinės bandelės su varškės – mėlynių įdaru

Mieliniai tešlai

Forma 25×35cm

560 g kvietinių miltų
300 ml šilto pieno
100 g cukraus
2 kiaušinių (L)
60 g tirpinto sviesto
10 g sausų mielių
¼ arb. šaukštelio druskos

Varškės – mėlynių  įdarui

500 g varškės
2 valg. šaukštų minkšto sviesto
2 kiaušinių trynių
2 valg. šaukštų bulvių krakmolo
5 – 6 valg. šaukštų cukraus
1 arb. šaukštelio natūralaus vanilės ekstrakto
1-1,5 stiklinės mėlynių

Glajui

1 stiklinės cukraus pudros
2-3 valg. šaukštų šilto [...]

Šaldyta kava

Gal kaip kam bus nenaujiena šaldyti kavą, bet man tai buvo šios vasaros atradimas! Per tokius karščius geriu tik šaltą kavą – Frappe.
Kavai užšaldyti išsiverdu stiprią espresso kavą, palieku, kad atvėstų ir supilstau į formelę ledukams.Kai sušala, belieka pasidaryti silpnesnę kavą, pasaldinti, išsiplakti pieną, įpilti kavos likerio šlakelį, užpilti pienu ir įmesti kelis šaldytos kavos [...]

Panna cotta

Man vėl prasidėjo panna cotta manija…paskutiniu metu darau pagal šį receptą – klick klick
Šį kartą su miško uogų padažu… perku (jau savo nebeturiu) šaldytų uogų pakuotę, suberiu į puodelį, užpilu cukrumi ir verdu… po to pertrinu per sietelį ir padažas paruoštas!

Klasika niekada neatsibosta!

Blynai su tarkuotais obuoliais

Ar prikėpėt Užgavėnioms kalnus blynų? Ar smagiai išvarėt žiemą iš kiemo?
Aš išbandžiau Rennie seniai rekomenduotus purius blynus su obuoliais. Jau seniai kepu blynus su obuoliais (mama išmokė kepti kefyrinius blynus su tarkuotais obuoliais), bet pamačiusi Rennie nuotraukas negalėjau atsispirti šiems blynams
Tik mes kaip visada blynus valgėme su klevų sirupu [...]

Meduolinis keksas kvepiantis imbieru bei džiovintom slyvom

Turiu gerų žinių mano tinklaraščio skaitytojams! Pirmą kartą ir tikiuosi nepaskutinį galiu pasiūlyti Jums konkursą su puikiu prizu! Tereikia ant Neringos blogas  facebook’o sienos patalpinti savo kalėdinio patiekalo receptą su nuotrauka ir vienam laimingąjam atiteks Bomann elektrinė čirvinių blynų keptuvė (http://www.bigbox.lt/Smulki-buitine-technika/Smulki-virtuves-technika/Elektriniai-vafliu-ir-blynu-keptuvai/Vafline-Bomann-WA-509-CB-oxid.html)
Receptų su nuotraukom lauksiu iki 18-12-2012.
O mes prieš šventes pasistengsime padovanoti geras emocijas!
Sekmės visiems [...]