« Jautienos guliašas su šviežiais žirniais
Šalta arbata karštai vasaros dienai »

Šalta ridikėlių sriuba su graikiškais riešutais

Kai taip karšta ir nesinori ko nors rimtesnio, sotesnio valgyti nusprendžiau pagaminti šaltsriubę iš ridikėlių ir graikiškų riešutų. Receptas iš vietinio moteriškų plepesių žurnalo :) Sudomino šis derinukas, dėl to nusprendžiau pabandyti ir nenusivyliau – patiko ;)

saltsriube

Reikia:

  • 4 trumpi agurkai
  • pundelis ridikėlių
  • 3 v. šaukštai kapotų graikiškų riešutų
  • 2 v. šaukštai smulkintų krapų viršunėlių
  • apie 1 litro kefyro
  • druska
  • pipirai

Agurkus nulupti ir sutarkuoti per burokine tarka, taip pat sutarkuoti ir ridikėlius. Daržoves išmaišyti su kapotais riešutais, krapais bei kefyru, įberti druskos bei pipirų pagal skonį. Padėti į šaldytuvą, kad atvėstų ir patiekti stikliniuose indeliuose, ant viršaus užbarstyti tarkuotu agurku, ridikėliu bei riešutais. Skanaus!

Paprastas, greita, lengva, skanu

saltsriube

Tags: , , , ,

This entry was posted on Friday, July 3rd, 2009 at 23:00 and is filed under Sriubos. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

6 Responses to “Šalta ridikėlių sriuba su graikiškais riešutais”

  1. ZD Says:
    July 4th, 2009 at 11:53

    Receptą nurodyti būtų gražu ;-)

  2. admin Says:
    July 4th, 2009 at 16:40

    :D Juk parasiau, kad vietiniam žurnaliuke radau, manau tik vienetai gyvena Lenkijoje ar skaito lenkų kalba… O ir šiaip žurnale nebuvo nurodyta autoriaus… Kitas reikalas jei receptas, idėja iš kokio blogo ar konkretaus autoriaus paimta. Šis receptas iš žurnalo “Dobre rady”, 2009 liepa.

  3. Živilė Says:
    July 6th, 2009 at 11:30

    Labai šaukštas gražus :) )))

  4. admin Says:
    July 6th, 2009 at 12:07

    :) ))) Ačiū! Prajuokinai su tokiu komentaru ;)

  5. Živilė Says:
    July 8th, 2009 at 12:44

    :D ir sriuba be abejonės turėtų būti skani. :) Pas tave viskas skanu ir gražu :) )

  6. admin Says:
    July 8th, 2009 at 15:53

    Ačiū, ačiū ;)

Rašyti komentarą