Šį kartą atsinešu purius, kvapnius citrininius keksiukus su aguonomis 
Pats tas šaltą rudens popietę prie puodelio kavos ar arbatos…
Pastebėjau, kai už lango švilpia žvarbus vėjas man vis dažniau užeina noras kepti įvairius kepinius… O kažkada kepiniai buvo tokia mistika… ech, keičiasi laikai… Senstu 
Keksiukus kepiau silikoninėse formelėse. Galima formeles iškloti popierinėmis servetėlėmis skirtomis muffinams kepti.
12 citrininių keksiukų reikia:
- 170 ml. saulėgrąžų aliejaus
- 150 ml. pieno
- 1 didelio kiaušinio
- 1 kiaušinio baltymo
- 1 citrinos sulčių bei tarkuotos žievelės
- 225 g. kvietinių miltų
- 1 a. š. kepimo miltelių
- 210 g. cukraus pudros
- 1/2 a. š. druskos
- 2 a. š. aguonų + dekoracijai
Vienam dubenyje sumaišykite sausus produktus: miltus, kepimo miltelius, cukraus pudrą, druską bei aguonas. Kitame dubenyje sumaišykite drėgnus produktus: aliejų, kiaušinį, baltymą, pieną, citrinos sultis bei citrinos žievelę. Sausus produktus sumaišykite su drėgnais, tai padarykite gana greitai ir labai stipriai nemaišant, gali pasilikti keletą miltų grūdelių. Masę paskirstykite į 12 formelių, paviršių apibarstykite aguonomis (nebūtinai) bei dėkite į įkaitintą iki 190°C temperatūros orkaitę ir kepkite 20-25 min. kol gražiai paruduos.
P.S. Keksiukus geriausiai atvėsinti ant grotelių. Vietoj citrinos galite naudoti laimo sultis.
Skanaus
by Dovilyte
2009-10-19 at 18:30
o jau nuotrauku siltumas! pasakiskai atrodo!
by admin
2009-10-19 at 18:51
Dovilyte, dėkui
Čia mano pirmieji keksiukai
Kad jau įsigyjau formeles tai bus daugiau įv. receptėlių 
by aguonele
2009-10-19 at 19:03
sujuokinai graziu postu… vadinas ir as senstu… nes jau pastebejau jog net nekepti negaliu, trauka atsirado
kai anksciau varkskeciai net neiseidavo!!
by admin
2009-10-19 at 19:09
by Jurga
2009-10-19 at 19:19
kaip gražiai saulutės apšviestos foto ir labai skaniai atrodantys išsipūtę keksiukai:)
įdomu, ar galima kept tiesiog keksą, nes formyčių neturiu,m?
by aguonele
2009-10-19 at 19:26
nebijok tu tortu…as ir tuos jau kepu ir tikrai nesunku,kas sunkiausia tai puosyba
namie valgau juos ir viena, bet va kolegos darbe dziaugias 
by admin
2009-10-19 at 19:30
Jurga, dekui uz pagyras… o del formos sunku pasakyti, as pradedancioji su keksiukai… galvoju ar nesukristu sudejus visa mase i keksine forma…. cia jau reiktu paklausti megeju su didesne patirtim…
aguonele, nu gal kada prisiruosiu
by aguonele
2009-10-19 at 20:05
ne, tikrai nesukris gali kepti tik prailges kepimo laikas
by Ilona
2009-10-19 at 20:48
Sveikinu su pirmaisiais keksiukais!
Puodelis garuojančios arbatos ir skanučiukai šviežučiukai keksiukai – ar gali būti kas nors geriau?
by admin
2009-10-19 at 21:06
aguonele, dekui uz konsultacija
by admin
2009-10-19 at 21:07
Ilona, ačiū!
by Loreta
2009-10-19 at 23:08
Neryte, kuo galima pakeisti saulegrazu alieju? Mes kazkaip tik alyvuogiu naudojam, galvoju kuo cia pakeitus
by Fausta
2009-10-20 at 06:17
Ir aš sveikinu su pirmaisiais keksiukais. Jie fantastiški! Lauksim dar
by admin
2009-10-20 at 08:20
Loreta, o vynuogių aliejaus neturi? reiktų tokio, kuris nepermuštų skonio… alyvuogių aliejus per daug intensyvus…
Fausta – dėkui! pažadu greitu laiku dar kokį receptėlį įdėti
by Jūratė
2009-10-20 at 11:13
Labai gražios nuotraukos.
by admin
2009-10-20 at 11:31
Jūrate, labai ačiū!
by mamytė
2009-10-20 at 11:59
Vėl blondine pasirodysiu matyt
Bet vistiek paklausiu 
Ar tešla labai kyla? Kiek užpildyt formeles?
by admin
2009-10-20 at 13:40
mamyte, nelabai kyla, as beveik pilnas pridejau. o del klausimu tu neimk i galva, jei tik kyla tai ir klausk
by aguonele
2009-10-20 at 20:23
na nenoriu kazkokia ismanele pasirodyti … bet siaip keksiuku formeles reikia 2/3 pripilti..siu keksiuku man tesla ganetinai skysta gavos, delto ji iskilo nemazai.. jei buciau per daug pripylus, ji butu nubegus ir is keksiuku snipstas telikes
by saldainiuks
2009-10-20 at 22:05
Ojeij kaip skaniai atrodo!! Kaip noreciau dabar tokiuuuu! Nu fantastiski, kaip is zurnalo
by admin
2009-10-21 at 16:27
aguonele, as irgi sita zinau, kad keksiuku formeles reikia pripildyti 2/3 formeles, bet si tesla neiskyla labai daug, del to siems keksiukams si taisykle negalioja…
by admin
2009-10-21 at 16:53
saldainiukas, dekoju
by siga
2009-10-21 at 17:14
kad jau neseniai nusipirkai formeles, tai as paklausiu kur pirkai? nes ir as ieskau bet nerandu niekur
by admin
2009-10-21 at 17:52
siga, as Lenkijoj pirkau, tai nezinau ar tau tai ka duos….
by siga
2009-10-21 at 18:11
o gal gali parasyt kokios firmos? jos silikonines? po viena, ar daug vienoj skardoj ? (nzn kaip paaiskint). man bent jau idomu, kaip atrodo tos formeles, nes cia keksiukuose vidus kazkaip isimtas gaunasi. LT nieko nerandu, tai galvoju parsisiust is interneto, ar per ebay, bet net neisivaizduoju kokias reiktu pirkt;)
by admin
2009-10-21 at 19:05
štai tokios formeles – GUGELHOPF keksiukams skirta kepti
http://www.pomocnicykuchenni.pl/formy-silikonowe,forma-silikonowa-na-babeczki-gugelh,35,01074026,1369.html
o kita forma turiu stai tokia
http://www.pomocnicykuchenni.pl/formy-silikonowe,forma-silikonowa-na-muffinki–6-for,35,010740106020,1292.html
jos abi yra silikonines
Super kepasi jose – rekomenduoju!
by siga
2009-10-22 at 16:31
aciu labai, bandysiu ieskot kazko panasaus:) o tada bandysiu keksiukus kept:))))
by admin
2009-10-22 at 16:35
siga, sekmes! Manau tikrai rasi pirkti… as didesnese maximose maciau tokiu silikoniniu formeliu
by Loreta
2009-10-22 at 20:02
Vajej, mano tėvai tokį servizą turi:)
by admin
2009-10-22 at 20:50
Loreta, čia irgi mano tėvų jaunystės servizas
)))
by Ruta
2009-10-23 at 10:59
Vakar prisiruosiau pasigaminti ir gavosi tokie lengvuciai skanuciai… Tesla tikrai skysta ir maniau, kad jau kazka ne taip padariau. Ant virsaus dar aptepiau lemon cupcakes topping, tai gavosi citrinine gerybe
Aciu uz recepta!
by Bea
2009-10-23 at 15:46
Cuuudne! Uwielbiam cytrynowo-makowe smaki
))
I jakie sliczne foremki! Mam takie same
Pozdrawiam serdecznie!
by admin
2009-10-23 at 22:15
Bea, dzieki
Ja tez liubie te babeczki!
Pozdrawiam!
by admin
2009-10-23 at 22:18
Ruta, dziaugiuosi, kad patiko. As jau isbandziau dar vienus keksiukus, kurie irgi laaaabai skanus, greitai bus receptas… kai tik atrasiu laisvesnio laiko nuotraukas perkelti i kompa ir recepta parasyti
by andrius
2010-01-28 at 22:23
labai skanu
jauciasi gaivus citrinos skonis, aciu uz recepta 
by admin
2010-01-29 at 09:44
andriau, ner uz ka
Dziaugiuosi, kad patiko!
by Živilė
2010-03-31 at 17:21
Kepiau šiandien šiuos keksiukus
Gavosi labai gardžiai 
Nepaisant to, kas vos aliejaus nepamiršau (teko pilti atskirai į gatavą tešlą, bet nieks nenukentėjo). Gavosi labai purūs, skanūs keksiukai:) Ačiū už receptą 
by admin
2010-03-31 at 18:21
Nera uz ka
I sveikata!
by Ieva
2010-06-19 at 13:54
Ką tik ištraukiau iš orkaitės. Dieviški! Rodos, teks pasipildyt keksiukų popierėlių atsargas, nes dar tikrai kepsiu. Ačiū!
by admin
2010-06-19 at 22:11
Ieva, smagu, kad isbandei ir patiko
I sveikata!
by Kristi
2010-10-12 at 18:31
Nuostabios pasakiškos nuotraukos! gaila, neturiu formelių, tai kepu tik pyragus, be to tik 1formą didelę plaut tereikia poto:D
by admin
2010-10-12 at 18:36
o as labiau keksiukus megstu nei pyragus
o jei popierinese formelese kepu ir neibega, o dazniausiai neisbega, tai ir plauti nereikia, belieka tik persluostyti servetele ir vualia 
by Lina
2012-01-08 at 15:09
Kepiau pagal šį receptą ir noriu pasidžiaugt, kad bene pirmą kartą gavosi tobuli keksiukai- puikiai iškilę, purūs ir labai skanūs. Kepsiu tikrai dar ne vieną kartą!
by admin
2012-01-08 at 19:29
Lina, dziaugiuosi, kad patiko sie keksiukai
by gabi
2012-01-15 at 15:53
tikrai skanus keksiukai,pati isbandziau ir graziai atrodo
by Rita
2012-04-12 at 14:50
Keksiukai labai skanus!
by Pieva
2013-02-02 at 15:22
Nuostabus! Turbut pirjmieji puikiai pavyke keksiukai mano gyvenime
by Ausra
2016-01-18 at 19:58
Sveiki, keksiukai nuostabus, bet siandien norejom issikept, bet pieno neturim, kazi jis butinas?:)