Didelis dėkui Dovilei už puikų patiekalą, kurio turėjau garbės paragauti bei už puikų receptą. Man ji labai patiko, kad nieko nelaukdama pagaminau ir pati. Dovilė gamino su kalakutiena, bet puikiai tiks ir vištienos filė.
Paprasta pagaminti ir labai skanu! Beja, patiekalas yra pakankamai aštrus, bet mėgstantiems aštriai jis tikrai patiks Kitą kartą gamindama įdėsiu [...]
Įrašai su ‘citrina’ etikete
Mandžūriška vištiena
Druskoje keptas upėtakis
Druskoje galite kepti įvairias žuvis. Begalo skaniai gaunasi upėtakis, lašiša ar dorada (kitų nebandžius, bet tikiu, kad ir bet kuri kita žuvis iškeptų labai gardi).
Puikiai atrodė lašiša kepta druskoje, patiekta ant didelio padėklo su mažais pomidoriukais ir šviežiomis salotomis, svečiai liko sužavėti. Darbo tikrai nedaug, bet palieka didelį įspūdį
Tortas “Rafaelo”
Paskelbta: 2012-02-01
Kategorija: Desertai, Kulinarija, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Paskutinę minutę giminaitė paprašė, kad iškepčiau krikštynoms tortą, o pažįstat mane, kad nesu mėgėjatortų kepti ir vis dar jų bijau (kad biskvitas būtų purus, kad atitinkamai sulaistyčiau, kad kremas gerai išsiplaktų ir pan. fobijas turiu) , o dar tokiai progai! Galva pilna minčių… kokį - saldų, gaivų ar šokoladinį. Ne, šokoladinis krikštynoms netinka, reikia [...]
Keptos nototenijos su grybų pagardu
Šią žuvį irgi ruošiau °C žurnalo numeriui.
Žuvis ir grybai – puikus derinys. Paprastai paruošiamos nototenijos, patiekiamos su kvapniu ir gradžiu miško grybų pagardu gali būti ne tik sotus užkandis, bet ir gali būti patiekiama Kūčių stalui. Nepamirškite patiekti su šviežios duonos riekle bei virtais burokėliais – bus dar skaniau!
Gravadlax (Gravlax) – lašiša marinuota burokėliuose
Dar vienas puikus J. Oliverio receptas. Turbūt pastebėjot, kad myliu J. Oliverio receptus, be baimės ir su visišku pasitikėjimu gaminu pagal jo receptus. Šiš irgi neišimtis, rekomenduoju ir Jums išbandyti, puikiai atrodantis užkandis pusryčiams, pavakariams ar vakarėliui. Oliveris šį receptą parvežė iš Šveicarijos, lašiša marinujama burokėliuose užpilant degtine!
Viskas prasidėjo nuo Viktoro, pamačiusi pas jį marinuotą [...]
Komentarai