Reikia:
- 400 g. kvietinių miltų
- 55 g. cukraus
- 7 g. sausų arba 21 g. šviežių mielių
- 1/2 a. šaukštelio druskos
- 100 ml. šilto pieno
- 170 g. minkšto sviesto
- 3 kiaušinių
Įdarui
- 50 g. tirpinto sviesto
- 1/2 stiklinės cukraus
- 1/2 stiklinės aguonų
- paplakto kiaušinio aptepimui
Debenėlyje išmaišykite šiltą pieną, druską, cukrų, mieles, tyrelę supilti į persijotus miltus, įmušti kiaušinius ir suminkyti tešlą. Tešlą minkykite apie 10 min. Po to sudėkite sviestą ir minkykite dar 10 min. Tešla turi būti lygi, elastinga, nelipni. Tešlą užklokite švariu rankšluosteliu ir palikite kambario temperatūroje apie 1 val. per tą laiką tešla pailsės ir pakils.
Iškilusią tešlą perminkykite, padalinkite į 15-18 gabalėlių. Paimkite vieną gabalėlį, o likusius uždenkite. Gabalėlį suvoliokite į rutuliuką, ant miltais pabarstyto stalo plonai iškočiokite rutuliuką į apvalų blynelį, aptepkite sviestu (plonai, kad tik prikibtų cukrus bei aguonos), pabarstykite cukrumi ir aguonomis. Cukraus ir aguonų kiekį galite pasirinkti pagal savo skonio receptorius. Susukite blynelį, perlenkite pusiau, pastatykite ir sulenktą pusę per viduriuką perpjaukite iki pusės. Taip išgausite širdelę. Išlankstytą širdelę dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir tą pati atlikite su likusiais rutuliukais.
Širdeles aptepkite kiaušinio plakiniu. Į kiaušinį galima įpilti šlakelį pieno.
Širdeles kepkite 180°C temperatūroje apie 30 min.
O štai čia vaizdinė medžiaga, kaip suvynioti širdeles, gal bus aiškiau, nes aiškintoja iš manęs prasta…
P.S. Įdarui galite panaudoti cukrų sumaišytą su cinamonu ar tirštą mėgstamą džemą.
by aguonele
2010-03-12 at 15:42
niu nuostabios :wub:
by admin
2010-03-12 at 15:58
ACIU, aguonele
by Dalia
2010-03-12 at 16:43
tikrai, kad nuostabiai nuostabios! dekui uz ideja
by admin
2010-03-12 at 16:47
Aciu ir Tau, Dalia
by Laima
2010-03-12 at 18:11
Man tampa įpročiu kiekvieną kartą prisėdus prie kompo, užlėkt pas Neringą
Žavi subtilumas paprastume ir gana. Širdelės – kaip visa- nuostabios……
by admin
2010-03-12 at 18:28
Laima, faina iproti isigyjai
Aciu, mieloji, uz grazius zodzius
by Sigita
2010-03-12 at 18:39
Uh kaip gražu, gardu ir kvepia…Valentino diena praėjo, bet pasilepinti tikrai palai tinka, šiltomis su pienu..būtinai kepsime, būtinai.
by Dalia
2010-03-12 at 23:20
As, kaip ir Laima, turiu toki pati iproti
O prie kompo prisedu daznai, oi kaip daznai. Grazu ir skanu kaip visada 
by admin
2010-03-13 at 10:06
Sigita, aciu
Skanios, lengvai pagaminamos bandeles, rekomenduoju 
Dalia, aciu
by Dovilyte
2010-03-13 at 17:49
Va cia tai mama! per ta pacia diena palepina seima ne tik nuostabiai skaniais pietumis, bet ir pasakiskomis bandelemis
labai noreciau kada nors bent siek tiek gabumais virtuveje prilygti Tau Neringa 
by admin
2010-03-13 at 20:11
Aciu uz komplimentus! Manau, kad bent siek tiek tikrai prilygsti
Sekmes ir toliau virtuveje!
by Elena
2010-03-19 at 12:23
Sveikos, o gal galetumet tiksliau pasakyti, kaip pvz isleisti mieles, nes as naudojau tas tokias kietas, kurios susaldytos buna
tinka tokios? ir dar, sviesta, reikia istirpdyti ir tada i tesla deti? Nes man gavosi skystoka tesla, tai miltu pridejau daugiau, o tas salygojo, kad sirdeles kietokos buvo…Bet siaip labai skanios, ir gerai, kad galima varijuoti su idarais 
))
by admin
2010-03-19 at 12:26
Elena, sviestas dedasi minkstas, o ne lydytas…del to ir pasikeite teslos konsistencija.. Minkstas sviestas puikiai isimaiso i tesla.
Del mieliu negaliu pagelbeti, nes pas mus tokiu nera, visad naudoju sviezias arba sausas (extra atveju
)
by Elena
2010-03-20 at 16:39
Aciu labai
))
by admin
2010-03-20 at 16:44
Ner uz ka
by Fausta
2010-09-27 at 14:14
Kepiau vakar šitas bandeles. Labai patiko. Tik man prireikė 500 gr miltų
AČIŪ !
by admin
2010-10-12 at 09:05
Fausta, smagu, kad patiko!
by Kristina
2011-05-04 at 19:38
Vakar kepiau šias bandeles ir turiu pasakyti, kad skanesnių dar nebuvau ragavusi!
Ačiū už receptą.
by admin
2011-05-04 at 21:09
Smagu, kad patiko