Kaip ir kiekvienais metais taip ir šiais – šventės neapseina be aguonų vyniotinio! Labai patinka šio aguoninio vyniotinio tešla, todėl kiekvienais metais kepuy pagal tą patį ir neieškau kitų, vyniotinis gaunasi trapus ir drėgnas visai nesijaučia, kad mielinis
Įrašai su ‘mielės’ etikete
Panettone su šokolado gabalėliais
Paskelbta: 2011-12-05
Kategorija: Keksiukai - Mufinai, Kūčios ir Kalėdos, Pyragai, pyragėliai
Kalėdinis pyragas aplietas glajumi, pagardintas riešutais, perliukais ar cukrinėm snaigėm papuoš kiekvieną šventinį stalą. Su kavos ar arbatos puodeliu, pasigardziuojant amaretto likeriu, tiesiog tirpsta burnoje!
Šiais metais “pasinešiau” ant kvapnių, aromatingų pyragų, iškeptas Stollen’as, kvapnus brandintas džiovintų vaisių pyragas, dabar panettone, zadu dar kepti meduolinį keksą… anais metais buvo apėmusi meduolių kepimo manija, buvo įvairūs meduoliai, [...]
Dresdner Stollen
Iš pradžių apie lapkričio 26-ąją dieną. Likus mėnesiui iki Kalėdų jau antrus metus Lietuvoje organizuojama Spalvoto meduolio diena! Vilniuje, Kaune bei Klaipėdoje šeštadienį vyks smagi šventė, kurioje bus marginami meduoliai bei kuriamos originalios dovanos! Pla2iau apoe rengin5 galite pasiskaityti Cityout portale.
Ta proga ir aš keliu įrašą su Kalėdiniu pyragu.
Vokiškas šventinis štrudelis dažniausiai kepamas su marcipanine [...]
Duona be minkymo
Jau seniai mačiau, skaičiau apie šį stebuklą, bet vis neprisiruošdavau iškepti, ilgėjant vakarams prisiruošiau Ji puiki, nereikia jokių raugų ir ilgų minkymų. Man skanesnė su raugu duonelė, bet ši tikrai neprasta, su stora ir traškia plutele
Galima eksperimentuoti įberiant įv. miltų. Aš šį kartą maišiau kvietinius paprastus su pilno grūdo miltais. Bet [...]
Estiškas kringelis
Kai tik Dovilytė parodė šį kringelį tą pačia dieną nulėkiau kepti Skani, labai skani, tik visai kitokio vaizdo pas mane… aišku nebūčiau aš jei neprimaklinčiau ko nors… Arba recepte yra įsivėlusi klaida arba vertėjas blogai verčia, bet produktuose reikia vieno kiaušinio, o aprašyme iš kiaušinio beliko tik trynys… aš dėjau visą kiaušinį. Padauginau [...]
Komentarai