geltona, zalia, raudona

Labai paprastas patiekaliukas, iš paprastučių produktų :)

Reikia:

  • geltonos, žalios bei raudonos paprikos
  • 500-600 g. mėsos (naudojau kiaulienos mentę)
  • sojos padažas
  • keli šaukštai pomidorų padažo
  • pipirai

geltona, zalia, raudona

Mėsytę susipjaustom juostelėmis ir pakepinam ant aliejaus (nedruskinam), po to įpilam kupną stiklinę vandens (arba sultinio) ir patroškinam ant silpnos ugnies kol vanduo išgaruos. Sudedam smulkintas šiaudeliais paprikas ir viską pakepinam kelias min. po to vėl įpylam puse stiklinės vandens, supilam sojos padažą, įdedam kelis šaukštus pomidorų padažo ir troškinam kol išgaruoja vanduo, baigiant troškintis įberiam pipirus, jei trūksta sūrumo galima įpilti sojos arba druskos. Prieš patiekiant apibarstom svogūno laiškais.

geltona, zalia, raudona

Mėsytė taip gerai išsitroškina, kad tirpsta burnoje. Rekomenduoju patiekti su ryžiais.

Skanaus!