Reikia:
- 150 g. mėgstamų makaronų
- 120 g. pievagrybių
- 1 svogūno
- 1 kiaušinio
- 50 ml. grietinėlės
- 100 g. fermentinio sūrio
- 50 g. mimolette sūrio
- 50 g. sviesto
- jūros druskos
- šviežiai maltų pipirų
- tarkuoto muskato riešuto
Makaronus išvirti al dente pasūdytam vandenyje, nukošti. Kol pravės ant keptuvės su sviestu pakepinti smulkintus pievagrybius su svogūnu. Įberti druskos, pipirų bei įtarkuoti muskato riešuto pagal skonį. Į pravėsusius pievagyrybius įmuši kiaušinį, sudėti makaronus, įpilti grietinėlę bei viską sumaišyti. Kepimo formą ištepti sviestu, sudėti makaronus su pievagrybiais, užtarkuoti fermentinio bei mimolette sūriais bei dėti į įkaitintą iki 180 °C orkaitę kol sūris išsilydys.
Skanaus!
by Julius Osokinas
2010-01-29 at 12:26
Tik ką po sočių pietų. Dariau šį patiekalą, tik grybus pakeičiau į tuną, o ir tarkuotas morkas su svogūnais kepinau. Na, nebuvo kažkas ypatingo, bet, kadangi esu didis makaronų mėgėjas, man visai patiko, ypač pasiskaninus skaniu pomidorų padažu.
by admin
2010-01-29 at 16:21
Juliau, taip, cia labai paprastas receptelis, nesulaukia wow! reakcijos, bet tikrai neprastas… manau tinkantis paivairinti pietu raciona
by Irma
2010-12-28 at 11:19
Na, kai grybus pakeiti i tuna, pridedi morku, o ir dar pomidoru padazo, kazin ar begalima vertinti auksciau pateikta recepta
by admin
2011-01-02 at 16:37
Irma, gaunasi visai kitas patiekalas