Draugas parvežė lauktuvių stiklainėlį rumuniškos užkandėlės, negalėjau sustoti valgyti, taip man patiko! Nutariau pati kažką panašaus užvakuoti žiemai, gavosi labai panašus skonis. kitą kartą dėsiu daugiau pievagrybių, šį kartą tik tiek namuose turėjau, jie priduoda to specifinio skonio.
Pabandymui gaminau iš 1 kg. pomidorų, gavosi vos keli nedideli stiklainėliai. Jei mėgstat tokias mišrainytes, galit bandyti – [...]
Įrašai su ‘pievagrybiai’ etikete
Zacusca de ciuperci – rumuniška užkandėlė
Pievagrybių – faršo kepsneliai
Sultingi faršo – pievagrybių kamuoliukai
Makaronai, vištiena, grybų padažas
Makaronai, kepinta vištiena, grybų padažas ir viskas aptrupinta ožkos sūriu – pasaka….
Neįmantrus receptukas, bet labai skanus patiekaliukas
Troškinta vištiena garstyčių-peletrūnų padaže
Naudojau vištienos krūtinėlę, bet dar skaniau būtų su vištienos kumpelių mėsyte, nes ji sultingesnė, bet krūtinėlė irgi neišsausėjo.
Gaunasi labai skanus padažas, jo tirštumą reguliuokite su grietinėle.
Tortiglioni, kiaulienos išpjova ir džiovinti pomidorai
Šios išpjovos likimas buvo suplanuotas visai kitoks… suplanavau kepsniukus su padažu, bet rezultatas gavosi viskas viename Kadangi mūsų šeima labai mėgsta įv. makaronus su padažais, gaminimo eigoje pakeičiau planą, kas išejo matosi, o kad buvo labai skanu galiu Jus garantuoti.
Jei kiaulienos išpjovą apkeptumėte šiek tiek ilgiau, supjaustytumėt griežinėliais ir patiektumėte su šiuo padažu [...]
Komentarai