4 nedideliems indeliams reikia:

• 250 g. natūralaus jogurto
• 2,5 a. šaukštelio želatinos
• 2 saujų mėlynių
• cukraus (pagal skonį)
• kelių lašų vanilės ekstrakto (nebūtinai)

dekoracijai – mėlynių, aviečių ar kitų mėgstamų uogų, traškių lazdelių.

Želatiną ištirpiname nedideliame kiekyje karšto vandens. Į jogurtą sudedame cukrų, vanilės ekstraktą bei mėlynes. Šaukštu gerai viską išmaišome vis patrinant mėlynes (visų mėlynių nereikia sutrinti, tik dėl spavos,  valgant bus skanu prakąsti mėlynę). Galiausiai supilam želatiną, gerai išmaišome ir supilstome į indelius. Paliekame, kad sustingtų. Puošiame uogomis ir patiekiame.

Skanus, lengvas, gaivinantis desertas karštom vasaros popierėm

P.S. Jei turite galimybę nusipirkti graikiško tipo jorurto šis desertas pasigamins dar paprasčiau, eiga ta pati tik nereikia želatinos.