Sluoksniuotos sūrio lazdelės

Vakar vėl prisiminiau  primirštą sluoksniuotą tešlą. Šį kartą bus pikantiškesnis užkandis.

lazdeles

Reikia:

  • sluoksniuotos bemielės tešlos
  • kiaušinio
  • sūrio
  • paprikos miltelių

lazdeles

Sluoksniuotą tešlą šiek tiek pakočiojam ir padalinam į dvi vienodas dalis. Vieną dalį patepam kiaušinio plakiniu ir užbarstome tarkuotu sūriu (g.b. gouda), prieš tiek paspaudžiame delnu, kad geriau priliptų sūris, apibarstome paprikos milteliais ir ant viršaus uždedame kitą sluoksniuotos tešlos lakštą. Aptepame kiaušinio plakiniu ir vėl kaip pirmąjam sluoksnį apibarstom sūriu, šiek tiek paspaudžiam, apibarstom paprikos milteliais ir supjaustome ilgom maždaug 1,5 cm. storio juostelėm. Juostelių galus sukam į skirtingas puses, taip gauname spiralę. Dedame į skardą išklota kepimo popieriumi. Lazdelės galus prispaudziame prie popieriaus (kad kepimo metu neatsivyniotų). Tą patį padarome su likusiom juostelėm. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15 min.

Skanaus! Labai skanios ir traškios laždelės, verta išbandyti ;) Super tinka užkandžiams prie alaus 8)

lazdeles

Tags: , ,

12 Responses to “Sluoksniuotos sūrio lazdelės”

  1. Indre Says:

    As tai tesla apsuku daktariskos desros juosteles ir patiekiu vakareliams – lengva paruosti ir dingsta akimirksiu :)

  2. admin Says:

    Nelabai supratau kaip tu darai 8) Apsuki desrele tesla ir iškepi ar tešlos lazdeles iškepi ir apsuki šviežia dešra?

  3. Indre Says:

    Na manau desra apsukti nesigautu :) desra juostelem supjaustau ir apsuku teslos juostelemis – svarbu nekocioti, kad labiau issipustu :) vyriskos gimines atstovai sukapoja iskart – pagaliau yra mesos ;D

  4. admin Says:

    Indre, apsukti desra manau gautusi ja sutvirtinant dantu krapstukais ;)

    As darau panasiai tik su desrele, reiks kada pabandyti desreles, kaip leliukus suvystyti, kazkur buvau maciusi sia ideja.

  5. Andrius Says:

    O ką, sunku paaiškinti kaip * sluoksniuotos bemielės tešlos * daroma?

  6. admin Says:

    O ka sunku pasiieskoti neto platybese? Nedariau pati, tai ir nepatarinesiu 8)

  7. Andrius Says:

    Cha, kulinare! Matyt ir duonos nemoketum issikepti?

  8. admin Says:

    Atėjai kandžiotis??? 8) Kiek moku, tiek dalinuosi :P Nepatinka? Neužeik!

    P.S. nevadinu savęs kulinare, aš tik mėgėja :P

  9. Andrius B. Says:

    Pardon, tamsta ne kulinare. Tamstos tik dienorastis kulinarinis.

  10. admin Says:

    Būtent!

  11. ravi Says:

    O kur cia suris?

  12. admin Says:

    kur sūris? viduj :) o jei norėjai paklausti koks čia sūris -tai fermentinis, dabar neprisimenu kokį naudojau, bet tinka Gouda, Edamer ir kiti fermentiniai sūriai ;)

Rašyti komentarą