Pagaliau prisiruošiau išbandyti florentinams skirtus miltelius CRUSTEX. Patys greičiausi florentinai, kuriuos teko kepti Išnyko taip pat greitai, kaip ir pirmieji kepti florentinai.
Įrašai su ‘džiovintos spanguolės’ etikete
Šokoladinis saliamis – tinginys :)
Tikrų tikriausias lietuviškas tinginys, nes gamintas iš lietuviškų sausainių “Gaidelis” Tik šiek tiek pagerintas – praturtintas šokoladu, riešutais bei džiovintom spanguolėm
Florentinai
Reikia (apie 25-30 florentinams):
100 g. migdolų plokštelių
200 g. džiovintų vaisių (razinų, spanguolių, cukatų)
100 g. maltų migdolų, lazdyno riešutų
100 g. sviesto
1 v. šaukštas grietinės
200 g. cukraus
Jei neturite maltų migdolų bei lazdyno riešutų pirmiausia susimalkite riešutus. Puodelyje ištirpinti ant silpnos ugnies, pastoviai maišant sviestą su cukrumi kol cukrus ištirps ir pakeis spalvą (pradės geltonuoti) bei pradės karamelizuotis. [...]
Komentarai