Reikia:
- 250 g. pusriebės varškės
- 2 kiaušinių
- 3 v. šaukštų grietinės (naudojau 36%)
- 1,5 stiklinės miltų
- 1 v. šaukštas cukraus
- žiupsnelis druskos
Varškę sutrupinti į dubenėlį, įmušti kiaušinius, įdėti grietinės, druskos bei cukraus, viską gerai išmaišyti, kai produktai susimaišys į vientisą masę po truputį pilti persijotus miltus, suminkyti tešlą. Miltus reikia dėti pagal situaciją – priklauso nuo varškės, grietinės riebumo, kiaušinio dydžio. Tešla būna šiek tiek lipni prie rankų, formuoju drėgnomis rankomis. Mes mėgstam nedidelius apvalius ar ovalius varškėtukus. Kepame ant įkaitintos keptuvės su šlakeliu aliejaus. Iškeptus varškėčius nusausinu ant popierinių rankšluosčių. Valgome su grietine ar uogiene.
Skanaus 
by Lina
2010-03-06 at 17:15
Nu jei tiek miltu dedi tai kaip akmuo tie varskeciai gaunasi
by admin
2010-03-06 at 17:26
Lina, o man purus ir skanus varskeciai gaunasi
by Neringa
2010-09-02 at 13:29
Sveika, Neringa, labai dziaugiuosi atradusi tavo blog’a
nuostabus receptai ir nuotraukos ! Siandien isbandziau siuos varskecius ir nenusivyliau 
gavosi minksti ir labai labai skanus 
Aciu ir sekmes 
by admin
2010-09-02 at 13:33
Labas, Neringa
Dziaugiuosi, kad kazkokiais keliaisuzsukai pas mane, tikiuosi dazniau uzsuksi 
Na ir negaliu nesidziaugti, kad isbandytas receptas patiko! Viliuosi, kad ne paskutinis 
by Neringa
2010-09-02 at 13:45
Taip tikrai, prizadu buti daznas svecias
labai miela vaikstineti po tavo blog’a 
o dar mieliau tavo idejas pritaikyti virtuveje ir dziaugtis puikiais rezultatais 
by admin
2010-09-02 at 14:12
Dziaugiuosi, kad blogas padeda eksperimentuoti virtuveje
by Kristinade
2010-12-07 at 15:12
Aciu uz gera patarima ,kad tesla turi buti minksta, nes visada gaudavosi kieti varskeciai , dabar padariau su slapiom rankom ir super minkstuciai puruciai niam niam su grietine ir obuoliene.
by admin
2010-12-07 at 15:23
Kristinade, smagu, kad patiko!
by Justina
2010-12-29 at 13:08
Katik issikepiau siu varsketuku,kad minksti tai tikrai minkstukai.Labai skanus.Tik man saldumo truko kai paragavau pati pirma dar be ogienes.O su ogiene pats tas.Jau jusu receptuka neviena isbandziau po kolkas ne vienas nenuvyle
Aciu!:)
by admin
2011-01-02 at 16:42
Justina, salduma reikia reguliuotis pagal save, as linkusi nepersaldinti
by Di
2011-02-13 at 09:13
Labai skanūs varškėtukai, ačiū už puikų receptą!
by Jolita
2011-02-16 at 23:09
Aciu uz recepta, mano bernas toks nevalgantis, varskecius 6 net suvalge, sake labai skanu:))
by admin
2011-02-17 at 14:29
dziaugiuosi
by vaiva
2011-02-25 at 10:58
gavosi kaip akmuo, tai ipyliau pieno, nors cia nerasoma kad pieno riekia
by admin
2011-02-25 at 16:39
vaiva, negalejo gautis kieti kaip aknuo, nes ant 250 g. varskes reikia 2 kiausiniu, grietines, kurie atskiedzia tesla ir tik 1,5 stiklines miltu… gaunasi tikrai minkstuciai…
by lina
2011-06-01 at 14:58
kaip bebutu gaila, taciau tokiu neskaniu varskeciu dar nesu valgiusi…:(
by admin
2011-06-01 at 17:07
o kodel neskanus gavosi?
by vilija
2011-08-02 at 16:22
liuks tikrai super skanus
by naktela
2011-11-06 at 13:17
Katik pati issikepiau siuos blynelius. Miltu tikrai ne per daug. Blynai ne kiek ne kieti. Tik kad truksta juose cukraus tai tikrai, tokie beskoniai beveik. Reikia 2-2,5 v.š. cukraus.
by admin
2011-11-06 at 19:32
naktela, nezinau kaip Jus valgote varskecius, bet mes dazniausiai su grietine ir cukrumi valgome.
by Otute
2011-11-22 at 20:54
Nepatingejau ir isitikinau kad ir man pavyko
Nerealiai skanus ir purus, pirma karta pavyko, ACIU…
by admin
2011-11-22 at 22:24
Otute – PRASOM! mano vaikui irgi jie lbai patinka
by saule
2011-11-28 at 15:05
kieti gavosi todel.kad nereikia pilti pieno/pienas kietina:))
by Milana
2011-12-06 at 19:38
Super varsketukai !
by admin
2011-12-14 at 19:06
smagu, kad patiko!
by Indre
2012-02-03 at 15:29
Labai skanus gavosi!