Išbandžiau dar vieną sutrūkinėjusių sausainių receptą.
Reikia:
- 4 v. šaukštų (56 g.) sviesto
- 230 g. stambiai kapoto juodojo šokolado
- 1/2 stiklinės (100 g.) cukraus
- 2 didelių kiaušinių
- 2 a. šaukštelių vanilinio cukraus arba 1 a. šaukštelio vanilinės pastos
- 195 g. kvietinių miltų
- žiupsnelio druskos
- 1/2 a. šaukštelio kepimo miltelių
- apie 1,5 stiklinės cukraus pudros apvoliojimui
Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą su sviestu.
Kiaušinius išsukite su cukrumi kol padvigubės (apie 3-5 min.), įberkite vanilinį cukrų bei supilkite pravėsusią šokoladinę masę ir gerai viską išmaišykite.
Dubenyje sumaišykite sausus produktus (miltus, kepimo miltelius, druską). Suberkite į paruoštą masę ir gerai išmaišykite.
Masę uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą keliom valandom arba pernaktį, kad gerai atvėstų.
Iš atvėsusios masės formuokite maždaug graikinio riešuto dydžio rutuliukus. Gausiai apvoliokite cukraus pudra ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą palikdami nemažus tarpelius, nes kepant rutuliukai išsipūs.
Kepkite 165 °C orkaitėje apie 8-10 minučių, kol krašteliai pradės kietėti, bet viduriukas dar šiek tiek minkštas.
Skaniausi rutuliukai būna kepti tą pačią dieną 
Skanaus!
Recepto šaltinis: joyofbaking.com
by A.
2012-12-14 at 13:33
Puikūs! Ačiū už receptuką
Pavyko ir patiko
Tik mano tokie dičkiai gavosi 
by A.
2012-12-14 at 13:35
Neringa, tik išmesk tą mano nuorodą su foto, čia tau pasižiūrėti, kokie jie gavosi, o labai viešinti nenoriu
Ačiū.
by admin
2012-12-14 at 14:18
A. gavosi puikus! grazuciai! smagu, kad pasidalinai nuotrauka!
by Laura
2012-12-15 at 23:58
Nepakartojamo skonio. Verti desimtuko!!!
by admin
2012-12-16 at 13:59
smagu girdeti!
by Kriste
2012-12-17 at 20:01
labai grazios nuotraukos, susigundziau pabandyti ir gavosi fiasko
ka padariau ne taip? gal dar kam nors taip buvo?
dariau su pienisku sokoladu, rutuliukus dariau apie 3 – 3.5 cm skersmes. kepiau apie 170 temperaturoj. rutuliukai susilyde i blynelius, po to pradejo keltis, bet isemus is orkaites liko tik plokscias sausainis. viso kepiau 11 min, tik todel, kad po 8 min jie buvo visiskai issilyde
by admin
2012-12-17 at 22:24
Kriste, labai gaila, kad nesigavo, bet nezinau kur padarei klaida, kodel issileido… as keliolika kartu jau esu kepusi ir visad pavyksta… esu isbandzius kelis receptus ir visi vyke…
by Jurate
2012-12-24 at 18:36
Idomu,kaip taip gausiai prilipdyti ta cukraus pudra,nes ji tiesiog nelimpa tiek kiek parodyta nuotraukoje
by Kristina
2012-12-28 at 17:37
Man ir gavosi plokšti kaip blyneliai:(
by mig
2013-01-11 at 10:10
Puikiai viskas gavosi
Aciu uz receptuka. Cukrus ima lipti puikiai jei sukant rutuliuka jis truputi susyla. ir dar – viena porcija kepiau is kart, po valandeles palaikius saldytuve – tai mase buvo minskta, lengvai formavosi ir lipo cukrus gerai, o po paros – vien atgnybti burbuliuka buvo sunku ir jau cukrus sunkiau lipo.
by Emilija
2013-01-23 at 15:26
Nu jau labai fainai atrodo!!!!! <3 <3 <3
by Laima
2013-10-30 at 09:43
kas naudojot pieniska sokolada, del to ir nesigavo, nes jis gi daug minkstesnis uz juodaji.
by Dovile
2013-11-09 at 14:25
Bandziau kepti, bet nesigavo…idomu ka padariau ne taip? Gal miltu per mazai idejau? Nors… manau,kad per trumpai laikiau saldytuve (1val) ar tesla turi labai susalti ir kokios konsistensijos turi buti?
by laura
2014-05-23 at 06:10
Buvo labai gardus ir grazus, aciu!!!