Dar vienas patiekalas tinkantis artėjančių Šv. Vėlykų stalui 
Arba po Vėlykų kai lieka kiaušinių ir nežinia ką pagaminti iš jų 
Skanus ir išvaizdus sūrio vyniotinis, kuris gali papruošti Jūsų šventinį stalą.
Reikia:
- 250 g. sūrio gabalėlio
- 2 lydytų sūrelių (natūralių)
- 2 kietai virtų kiaušinių
- 2 v. šaukštų kapotų petražolių arba svogūno laiškų
- 50-70 g. kumpelio
- pipirų
Supakuotą sūrio gabalėlį dėkite į puodą, užpilkite vandeniu, kad apsemtų ir ant silpnos ugnies virkite kol sūris visiškai išsilydis, virti reikia apie 15-20 minučių.
Kol sūris verda pasigaminkite įdarą. Supjaustykite kubeliais kietai virtus kiaušinius, kumpelį bei petražoles ar svogūno laiškus, viską sumaišykite su lydytais sūreliais iki vientisos masės, pagal skonį įberkite pipirų.
Išimkite sūrio maišelį iš vandens, atidarykite ir išliekite sūrį ant darbastalio. Kočėlu iškočiokite sūrį į stačiakampio formą. Užtepkite įdarą bei suvyniokite. Galus užlenkite į vidų. Sūrio vyniotinį suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą apie 1 valandai, kad sūris visiškai sustingtų.
Po to supjaustykite ir patiekite.
Jūsų svečiai bus maloniai nustebinti
Skanaus!
by egle
2010-03-01 at 14:10
va sito tai tikrai noreciau!! Labai idomus receptas, reikes ismeginti
by admin
2010-03-01 at 14:13
egle, vaisinu
O ir paciai nesunku bus pasigaminti 
by Laima
2010-03-01 at 15:04
Niekad nebūčiau pagalvojus, kad taip galima sūrį išlydyti….
by Fausta
2010-03-01 at 15:20
Koks fainuoliškas ! Dedu jį į savo sąrašo priekį
by aguonele
2010-03-01 at 16:01
aha, pritariu , kad sauni ideja
by Sigita
2010-03-01 at 16:33
Na koks įdomumas išties, čia už tokį sūrio apdirbimą- kulinarinė Nobelio premija
Būtina išmėginti – būtina
by admin
2010-03-01 at 16:38
Laima, taip galima
As irgi kazkada negalejau patiket, o kaip lengvai kociojasi 
Fausta, merci
by admin
2010-03-01 at 16:44
aguonele – aciu ir Tau
by admin
2010-03-01 at 16:45
I premijas as nepretenduoju, bet jei duotu – neuzpykciau
by egle
2010-03-02 at 09:06
Neringa, o vietoj kumpelio, tiktu kokia nors zuvis? Gal karsto rukymo skumbre?
by Fausta
2010-03-02 at 11:50
O kokia turi būti sūrio pakuotė, kad ją būtų galima virt?
by Brno
2010-03-02 at 13:05
Mane irgi labiausiai domina surio virimo procesas. Taip su visa pakuote ir deti virti? O ji nesprogsta beverdant? Ir kaip paskui karsta prakirpti ir ispilti? Gal kokia patogi technologija yra?
Pries ispilant nereikia nei miltu, nei dar ko pabarstyti? Oi, kiek klausimu gavosi… 
by admin
2010-03-02 at 16:10
egle, zinoma, kad tiktu, kodel ne!
by admin
2010-03-02 at 16:15
Fausta, Brno, pakuote turi buti hermetiska, tokia kaip nuotraukoje parodyta. Gali buti fasuotas fermentinis Dvaro suris, 50 proc. riebumo, 250 g. pakuote, arba dar radau Svalia fermentini fasuota suri, 250 g. pakuotei.
Pakuote tikrai nesprogs 
Kaip jau rasiau, pakuote dedate i vandeni, verdate kol visiskai issylydo. Po to istraukiate uz krastelio is vandens, nukerpate krasteli, ispilate ant darbastalio ir kociojate, kociojasi lengvai, nes suris riebus, nereikia niekuo barstyti ar tepti
by Fausta
2010-03-02 at 17:25
Ačiū už paaiškinimą. Svarbu, kad pati pakuotė su sūriu neišsilydytų
by admin
2010-03-02 at 17:27
Tikrai neissilydys
Ne viena karta bandyta!
by Kristina
2010-03-03 at 10:45
Noreciau paklausti,o kur galima nusipirkt maistiniu pleveliu?
by admin
2010-03-03 at 10:46
Maistines pleveles yra visuose, net maziausiuose prekybos centruose
by kristina
2010-03-11 at 12:53
žiūrint visus šiuos receptus ne tik seilės tįsta, bet ir skrandis pradeda gurgti.
by admin
2010-03-11 at 13:56
by aureku
2010-05-03 at 20:08
Neatsilaikiau ir as siam idomiam vyniotiniui!!! Pasigaminau, ir pacios nuostabai gavosi puikiai. Man kaip ir merginoms pries darant kilo panasiu klausimu, bet viskas pasirodo tikrai paprasta, greita ir skanu. Tikrai nekasdieniskas uzkandis gavosi. Dabar belieka sulaukti sveciu
Aciu Jums Neringa!!!
by admin
2010-05-04 at 08:41
aureku, skanaus
by Droka
2010-07-22 at 14:47
pasigaminau ir as, tik recepta kaip visad truputi pakoregavau pagal save, tai mesytes daugiau idejau bei krapu. Ir man estetiskiau atrodo kai ir ta kumpeli bei kiausini as per burokine tarka sutarkavau, lygesnis vaizdelis gavosi
)). O siaip aciu uz ideja!
by admin
2010-07-23 at 07:07
I sveikata
by dove
2011-01-03 at 17:56
ir as pabandziau pasidarti si vyniotini.ir gavosi puikiai(: buvau truputi per plonai iskociojusi suri, taigi siek tiek sudetinga buvo ji susukti,bet kai kelias valandas pabuvo saldytuve tai gavosi labai geras ir lengvai susipjauste.as beje idarui dejau tepama sureli,vistienos file gabaliukus pakepintus su prieskoniais ir pistaciju riesutu skaldytu smulkiai.labai skanu buvo(:
by admin
2011-01-03 at 18:39
dove, idaras labai skaniai skamba! Noreciau paragauti
by jovita
2011-08-24 at 13:12
labai patiko šis vyniotinis! Jis toks visokeriopai labai,labai! labai skanus gražus įdomus ir paprastas pasidaryt.Po to kai pavaišinau draugus gimines ir artimuosius tai tik ir teprašo kad kokia nors proga padaryčiau.
by admin
2011-08-24 at 13:38
by Jurate
2011-09-23 at 14:28
Labai skanus užkandžiukas. Gaminu jau ne pirmą kartą ir vis sulaukiu pagyrų
)). TIKRAI super receptukas 
by admin
2011-09-23 at 16:17
Smagu, kad patiko!!!!
by Irma
2012-11-07 at 15:40
Sveiki,norejau jusu paklausti,kaip jus manote,ar tiktu suris,kuris tarkuotas arba pjaustytas yra,nes cia norvegijoj visi suriai gabalais yra po 500g ir daugiau,tai ir galvoju ar pjaustytas arba tarkuotas tinka,labai noriu pasigamint sita viniotini?
by admin
2012-11-07 at 20:20
Irma, jei gabalais tai ok, svarbiausia, kad jis butu VAKUME, kad verdant neisbegtu
by riv
2013-03-08 at 23:13
Manau butu galima išlydyti ir vandens vonelėje. Daryt bandysim…