Škotiškus kiaušinius galite daryti su vištų kiaušiniais, bet man jie skanesni ir gražiau atrodo su putpelių kiaušiniais.
Nedidelius rutuliukus su gardžiu padažu galite patiekti kaip užkandį ant šventinio stalo.
Reikia:
20 nedidelių rutuliukų
- 600 g. jautienos faršo
- 20 kietai virtų putpelių kiaušinių
- 1 kiaušinio
- 1/2 svogūno
- 1 a. šaukštelio maltos raudonos paprikos
- 1/2 a. šaukštelio džiovintų čiobrelių
- druskos
- pipirų
- aliejaus virimui
Į jautienos faršą įtarkuokite sovgūną, įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir viską gerai išminkykite.
Į faršo gabalėlį įvyniokite putpelės kiaušinį ir suformuokite rutuliuką. Tą patį atlikite su likusiais kiaušiniais.
Gruzdintuvėje arba puodelyje įkaitinkite aliejų, sudėkite faršo kamuoliukus ir kepkite kol gražiai paruduos.
Išimkite ant popierinio rankšluosčio, nusausinkite ir patiekite.
Skanaus!
by Ieva
2011-05-08 at 07:14
pateikimas tai super
bet jie tokie siurpriziniai.. kas nezino galvoja kad kotletukas 
by pia
2011-05-08 at 10:16
nuostabiai atrodo! butinai reiks isbandyti
by admin
2011-05-08 at 18:56
aciu
by admin
2011-05-08 at 18:58
Ieva, butent! Kas nezino gali pagalvoti, kad tai mano firminiai laiveliais, kuriuos daznai kepu per vakarelius, o cia siurprizas
by Sigita
2011-05-09 at 10:00
Norėjau pasiteirauti ar skanūs šie kotletukai šalti?
by admin
2011-05-09 at 10:31
Taip, skanus
by Laima
2011-05-11 at 16:42
Gundo… Labai gundo… Sugundė
Tikrai bandysiu savaitgalyje 
by admin
2011-05-11 at 20:41
Laima, belieka palinketi sekmes!!!!;)
by mindaugas
2011-05-12 at 08:44
Pirmas klausimas: kokie tavo firminiai laiveliai?
o del kotletuku/kukuliuku, tai Vilniuje buvo pries keleta metu atsidares ir uzsidares airiu restoranas/pub’as “The Dubliner”, tad ten ir teko man juos ragauti, o prie tu kukuliukju buvo patiektas garstyciu/majonezo/citrinos/cesnaku ir ciobreliu padazas – labai idomus derinys, bet prie guinnes alaus suejo tobulai
Aciu, kad priminei si recepta!
by admin
2011-05-12 at 09:16
stai sie
http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/salti-uzkandziai/sezaminiai-laiveliai.html
http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/salti-uzkandziai/sumustiniai-laiveliai.html
sventems ir iskyyloms “sueina” puikiai
o padaziukas skamba visai neblogai, rieks isbandyti, aciu uz receptuka!
by mindaugas
2011-05-13 at 16:51
Laiveliai tikrai gerai ir gardziai atrodo, nzn kaip tau, bet man atrodo prie siu laiveliu labai tiktu ajaran – bulgariskas jogurto gerimas???
by admin
2011-05-13 at 19:23
ayran gal butu ir visai nieko, bet jei prakalbom apie bulgariskus skanestus tai man vis tik skaniau butu su ajwaru
by Inga
2011-08-22 at 18:54
Jūsų nuotraukos nuostabios!
…Finale viską sumakaluoju ir padarau keptą faršą 
)
Bet ką aš darau ne taip, kad man ir šitie “kotletukai” įdėjus kepti persprogsta?
by admin
2011-08-22 at 20:10
Inga, ar gerai isminkai farsa? susilipdo graziai? jei ne tai tose vietose ir sprogsta, arba pabandyk didesni sluoksni farso uzdeti
by Inga
2011-08-23 at 18:09
Atrodo ir faršą gerai išminkiau ir gražiai sulipo ir nemažą faršo sluoksnį dėjau, bet vis tiek persprogo… Reikėjo kažkaip situaciją taisyt, tad vakar vietoj škotiškų kiaušinių gavosi daržovių troškinys su faršu ir putpelių kiaušiniais
Bet aš nepasiduosiu, kitą kartą tris kartus ilgiau faršą minkysiu – tikiuosi tada pavyks
by admin
2011-08-23 at 23:15
Inga, tikiuosi, kad pavyks ir galesit pasimegauti graziai kukuliukais
beja, kilo mintis, o gal farsas buvo stambiai maltas todel skilo?
by Inga
2011-08-24 at 07:32
Hmm… aš pati faršo namuose nemalu, dažniausiai iš IKI arba iš MAXIMOS perku. Manyčiau kitos šeimininkės ir iš PC faršo sugeba sulipdyti kotletus?
Tad tikriausiai šiuo atveju ne faršo stambume trūkumas…
Mėginsiu laivelius daryti – tikiuosi, kad bent tie rutuliukai nesuskilinės
by admin
2011-08-24 at 09:54
Inga, as irgi dazniausia perku mesineje farsa, nemalu pati, bet kai perku tai matau kokio malimo farsas – stambaus ar smulkaus
Farso rutuliukai neturetu suskilineti, jei gerai suspausi, susuksi
by Jolanta
2012-05-12 at 16:10
Pirma karta bandau daryti tuos kotletus, bet ir man perskilo pradejus kepti keptuveje
O gal is karto galima i orkaite???
Tai tik tuputi apkepus perdejau i bleka ir pasoviau i orkaite, kad juos maziau makaluoti gal ne visi suskils
Kilo mintis man, gal farso reikia daugiau, nes tada daugiau pasisleps kiausinis viduje, o ir atrodo man, kad skyla per ploniausia vieta arba ta uzbaigima. Kaip manot kas ne taip?
Dar noriu paklausi ar kotletus dedat kepti i dideli kieki aliejaus? Ar turi aptekti aliejumi?
Kita karta tikriausiai vel bandysiu.
by admin
2012-05-13 at 09:53
Jolanta, gali palyginti is mano nuotraukos kiek pas mane farso, o koks pas Tave buvo sluoksnis. jei buvo plonesnis gal todel ir skilinejo, o uzbaigima reikia taip suapvalinti, kad jo nesimatytu, jei matysis tai ir skils toje vietoje, reikia suvolioti lygu kamuoliuka. Galima kepti ir orkaiteje. As kepu dideliame kiekyje aliejaus, kad idejus visas iskarto apsitrauktu, nes jei iki puses butu tai gali ir trukineti
by Virginija
2017-04-14 at 11:44
Ką tik iškepiau orkaitėje 230′ temp. su vištų kiaušiniais. Minkiau faršą 15min, gerai suspaudžiau. Visi susprogo
by admin
2017-04-28 at 10:34
Virginija, nesupratau kodel susprogo? susprogo reiskia sutrukinejo, nes farsas buvo persausas?