Šį keksą pamačiau Širšių lizde, o jį atrado Forelle, jau seniai gulėjo mano ilgam sąraše, pagaliau ir jis sulaukė savo eilės. Jis nuostabus, tikrai verta išbandyti, purus, kaip sniegas, o jei naudosite kaimiškus kiaušinius bus auksinės spalvos!
Reikia:
- 225 g. kvietinių miltų (550 D arba 405D tipo)
- 2 a. šaukštelių kepimo miltelių
- žiupsnelio druskos
- 350 g. plakamosios grietinėlės
- 3 didelių arba 4 mažų kiaušinių
- 1-2 a. šaukštelio vanilinio cukraus arba 1 a. šaukštelio vanilės pastos
- 200 g. cukraus
Kiaušinius išplakite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi ar pasta.
Grietinėlę išplakite iki švelnių putų, tik neperplakite.
Sumaišykite abi mases ir dar kelias minutes paplakite.
Miltus persijokite su kepimo miltleiais.
Dalimis suberkite į paruoštą masę, išmaišykite, kad neliktų grūdelių.
Tešlą supilkite į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą kepimo formą (jei naudosite silikoninę – niekuo netepkite).
Kepkite įkaitintoje iki 180 -190 °C orkaitėje apie 30-35 minutes.
Skanaus!
by Karolina
2011-11-23 at 14:42
Aš ir jį kepiau
Tikriausia vienas geriausių keksų, nes labai purus, ir minkštas, ir drėgnas. O pas tave labai prabangiai čia viskas atrodo 
Ir forma kekso nereali!
by admin
2011-11-23 at 14:45
Karolina, aciu! mums jis irgi patiko
o forma gavau dovanu nuo mamos, aciu jai uz ja dar karta ♥
by Gabrielė
2011-11-23 at 15:43
O aš pasiilgau saulėtų šviesių nuotraukų ne juodam fone
O skoniu šis keksas nepanašus į jogurtinį?
Bet keksas atrodo laaabai skaniai, norėtųs pamatyt kaip prapjovus atrodo
by admin
2011-11-23 at 17:24
Gabriele, nera sviesiu nuotrauku, nes vis pavakariais fotkinu, purvinos, o ne baltos gaunasi
reik laukti ziemos 
kekso pjuvio neturiu, nes jis iskeliavo kartu su mumis pas draugus.
i jogurtini panasus tik sis dar svelnesnio skonio, gali pjuvi paziureti sirsiu lizde arba pas forelle, kur idejus nuorodas
by Vilma
2011-11-24 at 00:15
Neringa, gal laikas išleisti ne tik kulinarinę knygą, bet ir fotokursus vesti?
by Vilma
2011-11-24 at 07:55
Dėl fotokursų pritariu
Eičiau! Tik toli eiti turbūt būtų 
O pas Neringą, jis dar tobuliau atrodo!
O šį keksą man taip miela vis pamatyti, nes jis TOKS skanus, tai bent nuotraukose pasimėgauju, nors ir pati jau ne vieną kartą kepiau
by admin
2011-11-24 at 10:29
Vilmos, tai kad as negaliu sulaukti kada ateis is Amerikos nupirkta knyga, kaip ismokti fotografuoti, o Tu man siulai kursus vesti, nemoku as dar fotografuoti…. bet labai noreciau ismokti
Vilma, o man pas tave jis buto toks grazus, toks geltonas (nors ir maniskis buvo geltonas, bet ne toks), kad neatsispyriau neiskepus ir neapsirikau, jis tikrai labai skanus
by Tatjana
2011-11-24 at 12:04
Super!!!
Noreciau ir as taip nemoket fotografuot kaip TU!
P.S. ir kekso kepimo forma ir pati tortine – nerealios, vaizdas toks malonus tiek akiai, tiek gomuriui. Saunuole, Neringa!
by admin
2011-11-24 at 12:26
Tatjana, nesakau, kad visai nemoku fotografuoti, bet iki profesionalumo man dar labai daug reikia ziniu, vis po truputi, laisvom minutem bandau mokytis
o del vaizdelio tai dekui! man ta tortine ir forma labai mielos, pamaciau forma ir uzsimaniau, o kad artejo gimtadienis tai mama ir nupirko dovanu ♥
by Tatjana
2011-11-24 at 12:38
Neringa, mano galva tu turi labai stipru igimta vidini grozio ir harmonijos jausma, del to taip sauniai viskas ir pavyksta – ir kulinarija, ir kompozicijos, ir nuotraukos, kuriom parenki ir rakursa teisinga, ir sufokusuoji kur reikia
jau seniai knetejo paklaust, o tu savarankiskai mokaisi fotografavimo ar kokiuose kursuose? as vis stebiuosi, kiek gabumu vienas zmogus gali turet 
Ir jeigu ne paslaptis, ta nuostabiuoji forma LT pirkta ar PL? ar ji silikonine, ar tokia kaip pyrex ar pan.?
Aciu ir sekmes Tau ir Tavo mamai!!!
by admin
2011-11-24 at 12:42
aciu uz toki susni graziu zodziu!!!!
pati mokausi fotografuoti, nors i kursus noreciau
o forma pirkta Kaune 
Urmo bazeje yra nediduke spalvota parduotuvele tarp sandeliu, virtuve ar kazkas panasaus vadinasi ir ten yra iv. graziu silikoniniu formu ♥
by Mindaugas
2011-11-24 at 13:40
Cia tikrai Bon appetit!
by Diana
2011-11-24 at 18:59
Nereali estetika
Gerai, kad anksčiau neužtikau jūsų blogo – niekada nebūčiau pradėjusi savojo
Viską norisi išbandyti, o jau nuotraukos….nepakartojama !
Jau nusižiūrėjau biscotti receptus
Ačiū!
by admin
2011-11-24 at 19:22
Diana, aciu!!!!!!!!!!!!
by Zivile
2011-11-24 at 19:27
Na atrodo tikrai nuostabiai
by Asta
2011-11-25 at 08:56
Ne nu po šitiek pagyrų neįmanoma neišbandyt šito kekso. Ryt yra proga, tad ir kepsiu
Neringa, pastebėjau, kad tavo formoje iškeptas keksas labai gražiai pasidalija į pyragaitines porcijas 
by admin
2011-11-25 at 10:25
Asta, lauksiu Tavojo kekso! o forma nuostabi, galima lengvai padalinti i porcijas, o ir labai grazi, bent man
by Juste
2011-11-25 at 15:17
Superinė forma!!
ir keksas labai skaniai atrodo 
jau aišku koks bus savaitgalio skanumynas mūsų namuose 
)
by aguonele
2011-11-27 at 15:16
Aš kelias dienas galvoju, ką čia norėjau pas Tave pakomentuoti. Ogi tavo tortinės stovą!!!!!!! Nerealiai gražus ♥
by admin
2011-11-27 at 17:24
by vija
2011-11-28 at 15:32
Pasakiškas keksas!!! Sutirpo burnoje.
Supyliau 2 pakelius grietinėlės po 200ml ir baltymus išplakiau atskirai.
Kitąsyk būtinai kepsiu iš dviejų normų, juolab kad ir mano silikoninė forma šiam kiekiui per didelė
Ačiū Neringa už tokį gardėsį
by admin
2011-11-28 at 16:48
vija, smagu, kad isbandei, o kad skanus jis ir patiks visiems tai net neabejojau
by Aukse
2011-12-01 at 06:49
Vakar kepiau si keksa
Nu labai skanus gavosi 
Purus, purus 
Jusu receptai man labai patinka, visada randu, ka pagaminti. Ir, svarbiausia, kad receptai patikrinti, retai kada kazkas nesigauna… Viskas detaliai ir aiskiai aprasyta 
Super! Aciu 
Vienas malonumas gaminti 
by admin
2011-12-01 at 11:18
Aukse, aciu ir Tau uz pasitikejima
by Asta
2011-12-05 at 20:13
Turiu Jums klausimeli. Man atrodo,kad as turiu tokia pacia silikonine forma,kaip ir Jus(plaktos grietineles kekso). Tai noriu Jusu paklausti,ar kai kepat, forma neskleidzia specifinio kvapo ,ir ka as bekepciau,viskas prilimpa(neiskrenta).Sis keksas man irgi prilipo ir prisigere formos kvapo. As buvau jau ja nutrenkus,bet pagalvojau,kad dar karta pabandysiu,bet deja. Ka darau netaip?
by admin
2011-12-05 at 20:25
Asta, gal forma tokia, bet silikono kokybe skiriasi… pas mane viskas issiima idealiai, matosi ant kekso, jokio kvapo nesijaucia
by Asta
2011-12-05 at 20:40
Kai as ja pirkau (kaune urmo bazeje),man labai ja isgyre,sake tuperwaro analogas.Ir svarbiausia,kad jinai ne ispigiuju. Man patiko,kad turi sutvirtinimo zieda. Dar pabandysiu kepti istepusi riebalais,bet jeigu ir tada nepavyks – ismesiu!
by admin
2011-12-05 at 20:43
Asta, taip pas mane irgi su ziedu… hmmm gal kokia brokuota serija pasitaike, man irgi taip pat sake ta moteris
by Seimininke :)
2011-12-19 at 15:07
Sveika
ir viskas pavyko 
Gaminau si keksa, tikrai skanu
Norejau paklausti o keksiukai turbut irgi gautusi tokie pat skanus, tik kept turbut trumpiau?
by admin
2011-12-19 at 16:33
taip keksiukams trumpesnis laikas bus
by LINA
2011-12-24 at 17:35
sveika,
kaip tik kuciu stalui 
dekui už recepta 
gaminau šį keksą. gavosi nuostabaus skonio.
by admin
2012-01-02 at 11:58
LINA, smagu, kad patiko, tik mes per Kucias nevalgom tokiu geriu, Kaledos – kitas reikalas
by d
2012-03-14 at 18:38
galvoju ar 300ml grietineles nebus per mazai. as vis susimaunu su keksais, bet vis bandau ismokti juos kepti
by admin
2012-03-15 at 12:14
d jei gaminsi viska taip kaip recepte parasyta turi gautis
by Li na
2012-04-15 at 08:46
ooo kaip aciu uz recepta. nerealus!
by admin
2012-04-15 at 09:03
smagu, kad patiko!
by Andzela
2012-04-25 at 16:07
dar karsta su pienu valgau
)) skanuuu 
aciu 
by d
2012-08-05 at 11:32
ar tesla turi gautis tokia skystoka (giretines tirstumo), nekeksine tokia
by admin
2012-08-06 at 08:52
pas mane tesla buvo keksine
by giedre
2014-07-16 at 16:41
Sveiki. Pas mane taip pat tesla gavosi gana skystoka (grietines tirstumo). Ingridientai buvo atsverti gramas i grama su svarstyklemis. Tad iskyla toks pats klausimas : ar tesla tokia ir turi buti? Ar dar reikia siek tiek miltu prideti? Net pagal sudeti matosi, kad tesla gausis skystoka ( kiausiniai, gana daug grietineles ir pan.)
Aciu.
by edita
2016-02-06 at 20:15
Super, purus, minkstuciai, tobuli gavosi:)!