kiausiniene_su_grybais

Reikia:

  • 100 g. mėgstamų šviežių grybų
  • 6 kaimiškų kiaušinių
  • sviesto
  • svogūno laiškų
  • druskos
  • šv. maltų pipirų

kiausiniene_su_grybais

Grybus nuplauname, susmulkiname (aš pjausčiau išilgai) bei pakepiname ant sviesto. Jei mėgstate galite pirma apkepti smulkintą svogūną, o vėliau sudėti grybus. Kai grybai suminkštėja supilame išplaktus su žiupsneliu druskos kiaušinius. Kepant ant vidutinės ugnies maišome, kol kiaušinis iškepa. Mūsų šeima mėgsta “drėgną” kiaušinienę.

Patiekiame apibarštę šviežiai maltais pipirais bei smulkintais svogūno laiškais.

Skanių pusryčių ;)

kiausiniene_su_grybais