Vaikystės skonis išlieka ilgam… su nostalgija prisimenu mamos gamintą skruzdelyną, gruzdintus bulvių kamuoliukus, cinamonines bandeles, Kučioms verdamas ausytes su grybais ar bulvinius ragelius, kurie būdavo ruošiami su grybų arba vištienos įdaru…
Tad skubu pristatyti šviežut šviežutėlį, naują °C žurnalo numerį skirtą motinos dienai!
Rasite, kaip visada puikių receptų ir gal nustebinsite mamas, kuriuo nors [...]
Įrašai su ‘grybai’ etikete
Mamos bulviniai rageliai
Švilpikai su voveraičių – šoninės padažu
Kai atvėsta orai mane traukia ant stipresnių patiekalų, kadangi grybų sezonas pačiam įkarštyje siulau pietums skanų – sotų patiekalą. Sakyčiau labai lietuvišką – buvlės, šoninė, grybai…
Grybais įdaryta vištiena
Aš ir vėl atkeliauju su įdaryta vištiena
Jei neturite idėjų ką skanaus iškepti Kalėdoms, gimtadieniui ar norit pamaloninti giminaičius, manau drąsiai galite pasirinkti tokį kepsnį.
Praeitą savaitę gaminau ryžiais įdarytą vištieną, o dabar siūlai išmėginti grybais įdarytą, patiektą su bechamel’iu.
Grybus galite rinktis pagal skonį, norą ir šaldytuvo turinį. Aš įdarynėjaus rudmesėmis, nors labai skanu įdaryti [...]
Kelios dienos kulinariniuose kursuose
Teko pabuvoti kulinariniuose kursuose kuriuos gavau dovanų gimtadienio proga. Galiu pasakyti, kad labai labai patiko, tiek vedantieji virtuvės šefai, tiek visa kursų atmosfera, susirinkę žmonės, žodžiu super duper.
12 darbo vietų sutvarkyti ir paruošti kitos dienos temai reikia 8 val. vienam žmogui. Viskas buvo paruošta idealiai, šaldytuvuose ir ant stalo buvo viskas ir tiek kiek reikėjo. [...]
Komentarai