36 Komentarai

• by Živilė

  2009-09-03 at 13:16

  

  O man kaip tik norėtųsi varškės kreminės, o ne želatininės… :/// gaunasi tokie drebučiai, nu kažin…

• by admin

  2009-09-03 at 13:39

  

  manau būt nesigavę drebučiai, tiesiog būtų stangresnė

• by Živilė

  2009-09-03 at 13:53

  

  Nu galbūt, bet vis dėlto skanu, ką? man aktualu dabar labai nekepti saldumynai, nes orkaitė “parėjusi”. O kažką norisi sugalvoti, progų daug ))))

• by admin

  2009-09-03 at 13:54

  

  Skanu
  Pagrindas traškus, viduriukas minkštas, o viršus elastingas su skaniom uogytėm

  P.S. bet dėl skonio nesiginčyjama, juk kiekvieno skonis individualus

• by Jurga

  2009-09-03 at 17:21

  

  pasaka, atrodo dieviškai:)
  o tas varškės sluoksnis labiausiai ir vilioja;)

• by admin

  2009-09-03 at 17:28

  

  Jurga, dėkui

  tai mano pirmas tortas tortinei formoj

• by Lady_Mia

  2009-09-03 at 19:30

  

  Bea, tortas fantastiskas! Labai graziai atrodo. Prie progos butinai isbandysiu. Juolab, kad sode jau sirpsta avietes

• by Lady_Mia

  2009-09-03 at 20:08

  

  Neringa, atsiprasau labai, ne ta varda irasiau. Susipainiojau blogu gausybeje ))

• by Yvl

  2009-09-04 at 06:41

  

  Neringut, aš čia bišk ne į temą, ale anava pažiūrėk kokia velniava mes užsiėmėm prieš savaitę…

  http://n97.lrytas.lt/2009/09/03/09-03-tomas-minkauskas-a9/

  plyz, pabalsuokit visi po 10 žvaigždučių

• by Inesa

  2009-09-04 at 06:55

  

  Miela Neringa, o sakyk koki tu ta kremini varskes sureli naudoji? Pavadinimo noreciau… Bandysiu ir as toki skanesta pasigaminti.

• by admin

  2009-09-04 at 08:45

  

  Lady_Mia, nieko tokio tik išpradžių nesupratau kas čia dedas

  YVL, prabalsavau, negi gaila nors filmavimo kokybe siaubinga pirmam plane pradzioj matesi statyvas ir judantis pagalys, o ne virejas

• by admin

  2009-09-04 at 09:03

  

  Inesa, naudojau President Twarog Delikatny, smietankowy

• by Restar

  2009-09-04 at 10:29

  

  Na, bet kokios foto, koks pateikimas – prideda skonio . Lietuvoje esančios siūlyčiau naudoti Mūsų švelniąją varškę. Aš per Sonatinos receptus ją atradau, pas Sonatiną nemažai tokių nekeptų tortų – kaip Marsas ir pan. tai į tą varškę dar grietinėlė dedama ir išplakama su varške. Toks super purus tirpstantis burnoje daiktas, jeigu būtų padauginta želatinos, tikrai būtų kitaip. O va su mascarpone vietą tortą bandžiau – man buvo žiaaaauriai per riebu, nors pats tortas su juodųjų serbentų viršutiniu sluoksniu – jėga.

• by Yvl

  2009-09-04 at 11:16

  

  neringa, kas link filmavimo kokybes – reiktu paziuret is viso kas do realybes show cia

• by admin

  2009-09-04 at 14:01

  

  Restar, dėkui! Smagumėlis, kad pasidalinis ir savo patirtimi. Nesu ragavus Mūsų švelniosios varškės tai nieko negaliu patarti, kai grįžtų į LT tai dažniausiai apseinu be varškės produktų arba mama nuperka kaimišką varškę ar sūrį

  Yvl, nesigilinau kas per konkursas, kiek supratau filmuota telefono aparatu, bet ne apie tokią kokybę kalbėjau… filmuojant fotiku, profesionale kamera ar telefonu vis tik reiktų atsižvelgti ir į filmavimo sąlygas, pasižiūrėti iš kurios pusės saulė šviečia, kaip šešėliai krenta ir pan. Bet mes čia ne apie tai! Sekmės konkurse!

• by Kashaya

  2009-09-10 at 08:55

  

  Neryt, o sausainius surtupinti į miltus? Ar palaužyti, kaip tinginiui? Ar kaip kitaip juos sudarkyti?:)

• by Ausriukas

  2009-09-10 at 10:17

  

  labai skaniai atrodo, noreciau butinai isbandyti. Tik man klausimas iskilo, kaip padaryti ta zeles sluoksni, kad jis ant sonu nenuteketu, o liktu taip graziai ant virsaus? torto formoj gal neisbegtu?

• by admin

  2009-09-10 at 11:04

  

  Kashaya (vaje koks sunkus nikas ) sutrupinti smulkiau nei tinginiui, tada jie geriau susijungs su sviestu ir tvir2iau laikys vis1 torta, bus lengviau pjaustyt.

  Ausriukas, taip, reikia daryti torto formoj, kitaip nei varskes sluoksnio, nei zele sluoksnio nepadarysi

• by Kashaya

  2009-09-14 at 11:26

  

  Neryt, ačiū

• by admin

  2009-09-14 at 11:42

  

  Nėr už ką

• by Auste

  2009-11-25 at 19:05

  

  Labai nuostabiai atrodo, pati pasiryzau si skanumyna pasidaryti. Tik vat dbr maisau as ta savo varskyte ir mastau. Vat ka tik zelatina uzpyliau vandeniu, bet to vandens gan daug reikejo, kad ji istirptu pilnai. Ant pakelio parasyta, kad 6 sauksteliams zelatinos reikia 1l vandens. Man pasirode gan daug to vandens, pati istirpinau 3 saukstelius puseje puodelio vandens. Bet dabar bijau pilti, kad nebutu per daug. Neryt, kaip gi vis delto su tuo vandens kiekiu? Labai idomu pasidare, gal as ka ne taip darau… Gal reikejo ta zelatina ilgiau vandenyje palikti, kad ji istirptu…
  Aciuuu!

• by admin

  2009-11-25 at 23:17

  

  Auste, zelatina priklauso nuo gamintojo kaip ja paruosti… as dazniausiai naudoju zelatina skirta 1 litrui vandens…. hm… ka cia Tau patarti… tiesiog ziureti pagal situacija… tikiuosi turi kiek nors praktikos tame…

• by Auste

  2009-11-26 at 15:11

  

  Na, as idejau tos zelatinos pagal aki. Ir viskas puikiai sustingo (na, is tiesu,teko palikti per nakti), dabar labai dziaugiuosi savo pyrageliu!!

• by admin

  2009-11-26 at 16:19

  

  Auste, as irgi dziaugiuosi, kad pavyko!

• by lina

  2010-06-19 at 14:35

  

  sveiki.. o kokia cia kremine varske? ar tiesiog paprasta sutrinta varske? labai noriu pagaminti toki atostogu isejimo proga, kolegom

• by admin

  2010-06-19 at 22:12

  

  lina, kremine varske yra 2-3 malimu varske// paprasta varske sumalk 3 kartus ir bus kremine… Lenkijoj yra pirkti “gatavos” jau maltos… nes tokia naudoja sernik’ams – varskes pyragams.

• by Martyna

  2010-07-23 at 16:41

  

  Ačiū už recetuką, viskas išėjo puikiai:) pati pasidariau kremine varške , žalatinos dėjau 4 a.š tai šaldytuve sustingo per 20min tai pat į viršutinį -žele sluoksnį įdėjau taip pat ištirpintos žalatinos 4a.š greičiau sutingo ir tvirtesnis Labai gaivus ir skanus !

• by admin

  2010-07-23 at 20:22

  

  Martyna, dziaugiuosi, kad patiko ir pavyko! Galiu palinketi tik skanaus!

• by Martyna

  2010-07-24 at 16:36

  

  Ačiū iš tiesų buvo labai skanus, greit tirpo tiek akyse tiek burnose

• by admin

  2010-07-25 at 13:18

  

  Dziaugiuosi, kad visiems patiko

• by madina

  2010-11-18 at 18:45

  

  Si recepta bandziau jau du kartus, labai patiko ir gerai pavyko:)

• by Neringa

  2010-12-27 at 18:55

  

  skaniai atrodo reiks pabandyti pasigaminti:)

• by Evelina

  2010-12-28 at 21:00

  

  Kazkada labai panasu dariau torta tik su mascarpone,taciau man labai nepatiko pats padas,darytas is tu krekeriu nesuriu. O ar labai trapus ir kietas gaunasi is Gaideliu?

• by admin

  2011-01-02 at 16:39

  

  kodel nepatiko padas? is gaideliu nebus kietas jei pastoves ilgiau, prisigers dregmes nuo torto.

• by Lijana

  2011-03-18 at 09:56

  

  atrodo tiesiog fantastiskai is mano ieskotu zele tortu, sitam nera lygiu man labai svarbu, kad patiekalas butu ne tik skanus, bet vien paziurejus jau pradetu seile tisti ))) ir apskritai, is daugybes matytu, skaitytu ir pan. blogu, man Jusiskis yra NR.1. o jei kokia knyga virtuveje po ranka butu, tai is vis super butu ))

• by admin

  2011-03-18 at 10:27

  

  Lijana, aciu! Gera skaityti
  Knygos reiks dar palaukti, dar nesusikaupiau jos leidimui