Su tortais man dar nelabai sekasi, negaliu eksperimentuoti, kaip su užkandžiais ar antrais patiekaliukais 8) Gavosi skanus tortas, tik tas varškinis sluoksnis buvo ne tokios konsistencijos, kokios turėjo būti. Norėjosi kietesnio to sluoksnio. Vis tik su želatina dar nesusidraugavau 
Nelabai vykęs tortas, bet receptukas geras, jei padauginsit želatinos kiekį. Lengvai pagaminamas, skanus ir lengvas, kaip tik karštai vasaros dienai 
(Tortas buvo gamintas, kai buvo dar karšta 
bet tik dabar prisiruošiau jį aprašyti)
Reikia:
- apie 250 g. sausainių
- 50 g. sviesto
- 500 g. kreminio varškės sūrelio
- 1/2 stiklinės cukraus (pagal skonį)
- 1 pokelio mėgstamos želė (dėjau vyšnių)
- 3 šaukštelių želatinos (man gerai nesustingo, patarčiau dėti daugiau)
- saujelės aviečių bei šilauogių (nebūtina)
- aguonų masės (nebūtina)
Sausainius (gali būti Selga ar Gaidelis) sutrupinti ir užpilti išlydytų sviestu. Viską gerai išmaišyti ir iškloti kepimo formą (dugną ištiesti kepimo popieriumi), gerai prispaudžiant, kad neliktų tarpelių. Aš turėjau aguoninės masės, kurią sudėjau ant sausainių. Varškės sūrelį išmaišyti su cukrumi, aš dėjau 1/2 stiklinės. Želatiną užpilti karštu vandeniu, išmaišyti, kad neliktų grūdelių ir palaipsniui maišant supilti į varškės sūrelio masę. Varškės sūrelis turi būti kambario temp., jei bus peršaltas želatina sušoks į grūdelius. Paruoštą masę supilti ant sausainių – aguonų pagrindo ir formą padėti į šaldytuvą 3-4 val. kad sustingtų varškės masė. Kai masė sustingus galime pasiruošti želė (taip, kaip ant pokelio parašyta), ant viršaus pabarstyti uogų ir kai želė šiek tiek pravės užpilti ant torto. Dėti į šaldytuvą ir palaukti kol sustings. O sustingus pjauti ir skanauti 
by Živilė
2009-09-03 at 13:16
O man kaip tik norėtųsi varškės kreminės, o ne želatininės… :/// gaunasi tokie drebučiai, nu kažin…
by admin
2009-09-03 at 13:39
manau būt nesigavę drebučiai, tiesiog būtų stangresnė
by Živilė
2009-09-03 at 13:53
Nu galbūt, bet vis dėlto skanu, ką? man aktualu dabar labai nekepti saldumynai, nes orkaitė “parėjusi”. O kažką norisi sugalvoti, progų daug
))))
by admin
2009-09-03 at 13:54
Skanu
Pagrindas traškus, viduriukas minkštas, o viršus elastingas su skaniom uogytėm
P.S. bet dėl skonio nesiginčyjama, juk kiekvieno skonis individualus
by Jurga
2009-09-03 at 17:21
pasaka, atrodo dieviškai:)
o tas varškės sluoksnis labiausiai ir vilioja;)
by admin
2009-09-03 at 17:28
Jurga, dėkui
tai mano pirmas tortas tortinei formoj
by Lady_Mia
2009-09-03 at 19:30
Bea, tortas fantastiskas! Labai graziai atrodo. Prie progos butinai isbandysiu. Juolab, kad sode jau sirpsta avietes
by Lady_Mia
2009-09-03 at 20:08
Neringa, atsiprasau labai, ne ta varda irasiau. Susipainiojau blogu gausybeje
))
by Yvl
2009-09-04 at 06:41
Neringut, aš čia bišk ne į temą, ale anava pažiūrėk kokia velniava mes užsiėmėm prieš savaitę…
http://n97.lrytas.lt/2009/09/03/09-03-tomas-minkauskas-a9/
plyz, pabalsuokit visi po 10 žvaigždučių
by Inesa
2009-09-04 at 06:55
Miela Neringa, o sakyk koki tu ta kremini varskes sureli naudoji? Pavadinimo noreciau…
Bandysiu ir as toki skanesta pasigaminti.
by admin
2009-09-04 at 08:45
Lady_Mia, nieko tokio
tik išpradžių nesupratau kas čia dedas 
YVL, prabalsavau, negi gaila
nors filmavimo kokybe siaubinga 
pirmam plane pradzioj matesi statyvas ir judantis pagalys, o ne virejas 
by admin
2009-09-04 at 09:03
Inesa, naudojau President Twarog Delikatny, smietankowy
by Restar
2009-09-04 at 10:29
Na, bet kokios foto, koks pateikimas – prideda skonio
. Lietuvoje esančios siūlyčiau naudoti Mūsų švelniąją varškę. Aš per Sonatinos receptus ją atradau, pas Sonatiną nemažai tokių nekeptų tortų – kaip Marsas ir pan. tai į tą varškę dar grietinėlė dedama ir išplakama su varške. Toks super purus tirpstantis burnoje daiktas, jeigu būtų padauginta želatinos, tikrai būtų kitaip. O va su mascarpone vietą tortą bandžiau – man buvo žiaaaauriai per riebu, nors pats tortas su juodųjų serbentų viršutiniu sluoksniu – jėga.
by Yvl
2009-09-04 at 11:16
neringa, kas link filmavimo kokybes – reiktu paziuret is viso kas do realybes show cia
by admin
2009-09-04 at 14:01
Restar, dėkui! Smagumėlis, kad pasidalinis ir savo patirtimi. Nesu ragavus Mūsų švelniosios varškės tai nieko negaliu patarti, kai grįžtų į LT tai dažniausiai apseinu be varškės produktų arba mama nuperka kaimišką varškę ar sūrį
Yvl, nesigilinau kas per konkursas, kiek supratau filmuota telefono aparatu, bet ne apie tokią kokybę kalbėjau… filmuojant fotiku, profesionale kamera ar telefonu vis tik reiktų atsižvelgti ir į filmavimo sąlygas, pasižiūrėti iš kurios pusės saulė šviečia, kaip šešėliai krenta ir pan.
Bet mes čia ne apie tai! Sekmės konkurse!
by Kashaya
2009-09-10 at 08:55
Neryt, o sausainius surtupinti į miltus?
Ar palaužyti, kaip tinginiui? Ar kaip kitaip juos sudarkyti?:)
by Ausriukas
2009-09-10 at 10:17
labai skaniai atrodo, noreciau butinai isbandyti. Tik man klausimas iskilo, kaip padaryti ta zeles sluoksni, kad jis ant sonu nenuteketu, o liktu taip graziai ant virsaus? torto formoj gal neisbegtu?
by admin
2009-09-10 at 11:04
Kashaya (vaje koks sunkus nikas
) sutrupinti smulkiau nei tinginiui, tada jie geriau susijungs su sviestu ir tvir2iau laikys vis1 torta, bus lengviau pjaustyt.
Ausriukas, taip, reikia daryti torto formoj, kitaip nei varskes sluoksnio, nei zele sluoksnio nepadarysi
by Kashaya
2009-09-14 at 11:26
Neryt, ačiū
by admin
2009-09-14 at 11:42
Nėr už ką
by Auste
2009-11-25 at 19:05
Labai nuostabiai atrodo, pati pasiryzau si skanumyna pasidaryti. Tik vat dbr maisau as ta savo varskyte ir mastau. Vat ka tik zelatina uzpyliau vandeniu, bet to vandens gan daug reikejo, kad ji istirptu pilnai. Ant pakelio parasyta, kad 6 sauksteliams zelatinos reikia 1l vandens. Man pasirode gan daug to vandens, pati istirpinau 3 saukstelius puseje puodelio vandens. Bet dabar bijau pilti, kad nebutu per daug. Neryt, kaip gi vis delto su tuo vandens kiekiu? Labai idomu pasidare, gal as ka ne taip darau… Gal reikejo ta zelatina ilgiau vandenyje palikti, kad ji istirptu…
Aciuuu!
by admin
2009-11-25 at 23:17
Auste, zelatina priklauso nuo gamintojo kaip ja paruosti… as dazniausiai naudoju zelatina skirta 1 litrui vandens…. hm… ka cia Tau patarti… tiesiog ziureti pagal situacija… tikiuosi turi kiek nors praktikos tame…
by Auste
2009-11-26 at 15:11
Na, as idejau tos zelatinos pagal aki. Ir viskas puikiai sustingo (na, is tiesu,teko palikti per nakti), dabar labai dziaugiuosi savo pyrageliu!!
by admin
2009-11-26 at 16:19
Auste, as irgi dziaugiuosi, kad pavyko!
by lina
2010-06-19 at 14:35
sveiki.. o kokia cia kremine varske? ar tiesiog paprasta sutrinta varske? labai noriu pagaminti toki atostogu isejimo proga, kolegom
by admin
2010-06-19 at 22:12
lina, kremine varske yra 2-3 malimu varske// paprasta varske sumalk 3 kartus ir bus kremine… Lenkijoj yra pirkti “gatavos” jau maltos… nes tokia naudoja sernik’ams – varskes pyragams.
by Martyna
2010-07-23 at 16:41
Ačiū už recetuką, viskas išėjo puikiai:) pati pasidariau kremine varške , žalatinos dėjau 4 a.š tai šaldytuve sustingo per 20min
tai pat į viršutinį -žele sluoksnį įdėjau taip pat ištirpintos žalatinos 4a.š greičiau sutingo ir tvirtesnis 
Labai gaivus ir skanus ! 
by admin
2010-07-23 at 20:22
Martyna, dziaugiuosi, kad patiko ir pavyko! Galiu palinketi tik skanaus!
by Martyna
2010-07-24 at 16:36
Ačiū iš tiesų buvo labai skanus, greit tirpo tiek akyse tiek burnose
by admin
2010-07-25 at 13:18
Dziaugiuosi, kad visiems patiko
by madina
2010-11-18 at 18:45
Si recepta bandziau jau du kartus, labai patiko ir gerai pavyko:)
by Neringa
2010-12-27 at 18:55
skaniai atrodo reiks pabandyti pasigaminti:)
by Evelina
2010-12-28 at 21:00
Kazkada labai panasu dariau torta tik su mascarpone,taciau man labai nepatiko pats padas,darytas is tu krekeriu nesuriu. O ar labai trapus ir kietas gaunasi is Gaideliu?
by admin
2011-01-02 at 16:39
kodel nepatiko padas? is gaideliu nebus kietas jei pastoves ilgiau, prisigers dregmes nuo torto.
by Lijana
2011-03-18 at 09:56
atrodo tiesiog fantastiskai
is mano ieskotu zele tortu, sitam nera lygiu 
man labai svarbu, kad patiekalas butu ne tik skanus, bet vien paziurejus jau pradetu seile tisti 
))) ir apskritai, is daugybes matytu, skaitytu ir pan. blogu, man Jusiskis yra NR.1. o jei kokia knyga virtuveje po ranka butu, tai is vis super butu 
))
by admin
2011-03-18 at 10:27
Lijana, aciu! Gera skaityti
Knygos reiks dar palaukti, dar nesusikaupiau jos leidimui
by nusivylusi
2012-02-14 at 10:54
sveika Neringa, pameginau ir as padaryti sita tortuka ir deja, gavosi kose makaliose vien del sausainiu,juos tikriausiai per daug susmulkinau uzpylus varske,tiksliau varskini skysti su zelatina visi sausainiai isplauke ir susimaise su ta varske ir istirpo joje… zodziu visiems kas meginsit gaminti patarciau sausaininio pado nedeti…
by admin
2012-02-14 at 11:08
ar sausainiai buvo sulipe nuo sviesto, ar paspaudei, kai iskojai tortine, turi gautis “padelis”, o ne suberti sausainiu gabaliukai.
by neringa
2012-06-04 at 19:59
Super, visi isgyre
as negaminu saldziu patiekalu, bet si kart vyro gimtadieniui nusprendziau nustebint. Dabar visi gimtadieniai neapseis be sito torto:) tik as perskaicius komentarus bijojau sugadinti, tai i sausainiu padeli idejau daugiau sviesto ir buvo ciut kietoka. i varskes krema (radau Norfoj, kas neranda) per daug zelatinos idejau irgi sustingo uz 30 min. Bet cia jau praktikos stoka, dabar zinosiu sekanti karta. Aciu, kad yra tokiu zmoniu, kurie nori dalintis savo receptais, skaniais receptais 
p.s. ant sausainiu dejau konservuotu persiku puseles tada uzpyliau varskes krema, gardu 
by admin
2012-06-04 at 21:11
neringa, o man smagu, kad isbandot mano isbandytus receptus, kad patinka ir pasidalinat nuomone! sekmes ir toliau!
by Agnė
2012-08-23 at 12:16
Labai patiko receptas, būtinai bandysiu pagaminti, tik aš mėgstu varškę maišyti su bananais. Kažin jei taip padaryčiau ir šiam tortui, ar per naktį varškės sluoksnis nepatamsėtų?
Dar patiko idėja, kad ant sausainių pado galima dėti uogyčių ar vaisių sluoksnį ir tik tada krėsti varškę.
Ir iš patirties tikrai galiu patarti į viršutinį želė sluoksnį papildomai dar įberti želatinos, nes man jau nekart buvo, kad išplaukė…
by admin
2012-08-23 at 13:19
Agne, nebus varskes sluoksnis baltas, bet neturetu bananai labai patamseti, tik bananai paskystins mase, todel patarciau daugiau iberti zelatinos
by Agnė
2012-08-31 at 12:03
Gavosi puikiai, ir skonis, ir torto išvaizda, super! Dėjau į varškės masę 3-4 bananus, o viršuje naudojau kivi želė ir puošiau žaliosiomis vynuogėmis. Labai paprastas ir gardus desertas!
by admin
2012-08-31 at 15:08
Agne, tikiu, kad atrode super, toks pats ir skonis buvo!
by Agne
2013-05-14 at 20:44
Sveika, vis ieskojau, bet narandu, zadu kepti torta, bet niekaip nesugalvoju kaip padaryti vysniu sluoksni, kad butu ne zele, o toks kaip kisieninis, panasus kaip maximoj vysniu pyragas, gal zinai receptuka
by admin
2013-05-15 at 13:31
Agne, nezinmau apie ka kalba eina, negyvenu LT tad nezinau ka maxima siulo… bet gal kazkas panasaus i si – http://www.neringa-blogas.com/kulinarija/desertai/pavlova-su-vysniom.html
pas mus yra pirkti vysniu ala kisielinei masei, vadinasi fruzelina – http://www.tortownia.pl/sklep,2799,54,PROSPONA,Fruzelina_wisnia_w_zelu.html
by Mamukynas
2013-10-05 at 17:51
Kaip skaniai ir gaiviai atrodo, reikė spamėginti pasigaminti …
by Viktorija
2014-05-28 at 13:57
O tie 500 kg varskes tikrai reikalingi, nes toki kieki nezinau i ka sutalpint
by Vilma
2015-05-15 at 15:06
Sveiki, kokio didumo skarda naudojote?