virtos darzoves

Virtomis daržovėmis galima greitai, sveikai ir skaniai palepinti savo pilvukus.

Manau dauguma iš mūsų kaliaropes valgome termiškai neapdorotas, o ar skanavote išvirtų?!

Reikia:

  • 2 morkų
  • 1 kaliaropės
  • 1 stiklinės šaldytų žirnelių
  • 2 stiklinių daržovių sultinio
  • gabalėlio sviesto
  • pipirų

Morkas ir kaliaropę supjaustyti šiaudeliais. Sudėti į verdantį sultinį, pavirti apie 10 min. Sudėti šaldytus žirnelius ir dar pavirti 5 min.  Daržoves perkošti, sudėti atgal į puodą, įdėti gabalėlį sviesto, įberti šviežiai maltų pipirų, išmaišyti ir patiekti pvz. prie keptos ar virtos mėsos/žuvies.

virtos darzoves

Skanaus ;)