Įrašai su ‘sultinys’ etikete

Šildanti lęšių, avinžirnių sriuba

Kai tokie šalčiai už lango (Lenkijoje buvo -35 °C!) belieka tik šildytis karštomis arbatomis, vynu, sočiais pietumis ar šildančiomis sriubomis. Dauguma jau turbūt išbandė bulvienę su čiobreliais, o jei mėgstate aromatingas sriubas siūlau pabandyti šią lęšių sriubą.

Tiršta bulvienė su šonine ir čiobreliais

Greitai ir nesunkiai paruošiama bulvienė sušildys sušalus. Man ji tokia soti, kad gali atstoti ir pietus, tikrai rekomenduoju išbandyti jei esate bulvių ir tirštų sriubų mylėtojai! Neišvaizdi, bet labai skani!

Pasta su porais bei duonos trupiniais

Šią pastą nusižiūrėjau iš J. Oliverio. Ji puiki, pranoko mano lūkesčius!!!!
Pakepintus duonos trupinius kvepiančius džiovintais baravykais vienus traškinau, gerai, kad daugiau pakepinau, nes būtų nelikę ko ant viršaus pabarstyti
Visi produktai idealiai dera tarpusavyje!

Troškinys su džiovintais grybais

Žiauriai mėgstu kai žiemos popietėm namai pakvimpa džiovintais grybais, troškintom daržovėm, namie taip šilta ir gera, o už lango balta ir žvarbu… Šį kartą troškinys su džiovintais grybais, o dar planuose pasta su duonos – grybų trupiniais pagal Oliverį
Šį kartą naudojau kiaulienos mentė, bet dažniausiai darau troškinu jautieną su džiovintais grybais.  Labai mėgstu [...]

Risotto (daugiaryžis) su baravykais