Neringos blogas

Puikiai tinka prie kepsnių, keptos žuvies ar su duonos riekele

Reikia:

• puse kopūsto galvutės (apie 300 g.)
• 2 nedidelių morkų
• 1 svogūno
• 4 v. šaukštų majonezo
• 1/2 v. šaukšto citrinos sulčių
• 1 a. šaukštelio cukraus
• druskos
• pipirų

Kopūstą sutarkuoti labai plonai (as tarkavau specialiu puikiu, galima spec. tarka). jei kopūstas labai kietas pabarstykite druska ir gerai išmaišykite rankomis, pamaigant kopūstus, jie tikrai suminkštės. Įtarkuoti šiaudeliais morką, smulkiai supjaustyti svogūną, aš imiau mėlyną svogūną, kurį supjausčiau pusžiedžiais.

Majonezą išmaišyti su citrinos sultim, cukrumi, druska (jei anksčiau nedėjot) bei pipirais.

Užpilti salotas, viską išmaišyti, palikti geram pusvalandžiui ir skanauti.

P.S. vietoj majonezo galima naudoti grietinę ar natūralų jogurtą, bet su majonezu skaniausia

Savojos garbanotieji kopūstai kopūstai turi daugiau baltymų ir vitaminų, pasižymi geresniu nei baltagūžis kopūstas skoniu, o ir gražiau (bent man) atrodo balandėliai.

(more…)

(more…)

Super užkandis pamaloninti gomurį, pilvelius bei pamiklinti pirštelius, greitai padaromi ir greitai suvalgomi Padažiuko idėja iš Supermamos vienos forumietės, kadangi mėgstu riešutų sviestą negalęjau neišbandyti šio receptėlio, šiek tiek adaptuotas pagal mano receptorius   Jei nemėgstate, negalite valgyti riešutų sviesto, rolls’us merkite į sojos ar saldžiarūgštį padažą

(more…)

(more…)