Reikia:
- bulvių košės (bulvės + pienas + sviestas)
- pievagrybių
- kiaušinio
- druskos
- šviežiai maltų pipirų
Ruošiant šį patiekalą reiks greitai suktis virtuvėje, norint viską patiekti karštą. Sutrinti bulvių košę, apkepinti pievagrybius bei išvirti kiaušinį be lukšto.
Išsiverdame bulves pasūdytame vandenyje, nusunkiame, įdedame gabalėlį sviesto bei šilto pieno ir sutriname grūstuve. Gauname bulvių košę. Tuo metu kai triname bulvių košę ant keptuvės su gabalėliu aliejaus ar sviesto pakepiname susmulkintus pievagrybius. Pabaigoje įberiame druskos bei pipirų.
Dabar išverdame kiaušinį be lukšto. Į puodelį įtieskite maistinę plėvelę, plonu sluoksniu ištepkite aliejumi bei įmuškite kiaušinį. Plėvelę suriškite ir dėkite į verdantį vandenį. Jei norite pusiau skysto kiaušinio virkite 3-4 minutes, vidutiniškai išvirto – apie 5 minutes, o kietai virto – apie 8-10 minučių. Išvirtą kiaušinį išimkite iš plėvelės.
Į lėkštę įdėkite bulvių košės, ant viršaus sudėkite kepintus pievagrybius, o ant viršaus padėkite virtą kiaušinį.
Galima ant viršaus pabarstyti druskos bei pipirų.
Skanaus!
by aguonele
2010-01-10 at 13:22
nu bet jau ideja su kiausiniu kokia geneali !!! as verdu siaip su actu,pipirais ir t.t. na kaip mokykloj mokino
)) bet tavo ideja daug paprastesne . P.S. o bulviu kose pas mus namie mb daro ….
by admin
2010-01-10 at 13:35
aguonele, nezinojai sio kiausinio virimo budo? Sis lengvesnis nei paprastai musant kiausini i karsta vandeni su slakeliu acto
o ir dar vienas pliusas, kad kiausinis iseina grazesnes formos ir garantuotai teigiamas rezultatas
by aguonele
2010-01-10 at 14:00
nezinojau … geda …
) na bet gyveni ir mokaisi 
by grange
2010-01-10 at 14:07
pirma kart girdziu ir matau toki varianta su kiausiniu :O
bet jauciu nepabandzius nesuzinosiuu
nesuprantu kaip gaunas tas baltymas jei imusi viska ,praskelus tai tik trynis atrodo kad yra
by admin
2010-01-10 at 14:13
aguonele, taip taip, gyveni ir mokaisi, as irgi dar n… kulinariniu gudrybiu nezinau
by Laima
2010-01-10 at 14:13
Sužavėta, pagarba – paprasti produktai, o taip fantastiškai atrodo :O …
by admin
2010-01-10 at 14:14
grange, kaip tai baltymas kaip gaunasi, imusi kiausini i puodeli isklota plevele ir jo neplaki, tik imusi, surisi ir i vandeni ir baltymas apsitraukia, o trynys lieka viduj, kaip ir verdant su lukstu
by admin
2010-01-10 at 14:14
Laima, ACIU!
Man sis patiekaliukas patinka, kai norisi ko nors paprasto, ir nereikia labai imantriu produktu
by Inga
2010-01-10 at 19:25
Va cia man didziausia kulini]arijos naujove:)Turiu omeny kiausinio virima..Paliko ispudi:)
by admin
2010-01-10 at 20:30
Inga, smagu, kad prisidejau prie naujoviu
Sekmes kai virsi 
by praeivis
2010-01-11 at 06:37
patarimas.
Jei uzpili bulves verdanciu pienu, tai košė būna puresnė… o kad nereiktų dar vieno puodo pienu isterlioti, tai nusunkus bulves, į tą patį puoda pripili pieno ir užverdi. Tada sviestukas, trintuvė ir t.t.
by admin
2010-01-11 at 09:25
praeivi, aciu uz patarimus
Piena visad pakaitinta dedu, o kaitinu ji atskiram puodelyje, man taip patogiau, bet gal merginos pasinaudos Tavo patarimais
by Sigita
2010-01-11 at 09:29
O ta maistine plevele nuo verdancio vandens neissilydo? Hmmmm….?
by admin
2010-01-11 at 09:33
Sigita, ne tikrai neissilydo
by Elena
2010-01-12 at 14:17
Nerytė,tu kaip visada nuostabi su savo patiekalais!
Net valgyt užsimaniau pamačius tokį vaizdelį…
by admin
2010-01-12 at 18:58
Elena, aciu! Ilgai netruksi pati pasigaminti si skanesta