Šios išpjovos likimas buvo suplanuotas visai kitoks… suplanavau kepsniukus su padažu, bet rezultatas gavosi viskas viename Kadangi mūsų šeima labai mėgsta įv. makaronus su padažais, gaminimo eigoje pakeičiau planą, kas išejo matosi, o kad buvo labai skanu galiu Jus garantuoti.
Jei kiaulienos išpjovą apkeptumėte šiek tiek ilgiau, supjaustytumėt griežinėliais ir patiektumėte su šiuo padažu [...]
Įrašai su ‘parmezanas’ etikete
Tortiglioni, kiaulienos išpjova ir džiovinti pomidorai
Tortellini su sočiu padažu
O gal geriau būtų šį patikalą pavadinti “Naminės ausytės su sočiu padažu”, nes į tortellini tik šiek tiek panašu bet ir vėl pasikartosiu, kaip pavadinsi, taip nepagadinsi, svarbiausia, kad gardu būtų
Kiek laiko praleidau virtuvėje darydama tortellini geriau neklauskit bet visai nesigailiu… naminių – neatstos net patys skaniausi pirktiniai… o [...]
Vištienos suktinukai su žaliuoju pesto
Žaliajam pesto reikia:
150 g. rucolos
3 skiltelių česnako
50 g. “Džiugo” arba parmezano sūrio
40 g. kepintų graikinių riešutų
80 ml. alyvų aliejaus
žiupsnelio jūros druskos
Graikinius riešutus pakepinkite ant sausos keptuvės. Supilkite į smulkintuvą ir šiek tiek sumalkite. Po to sudėkite rucolą, česnaką ir susmulkinte iki vienalytės masės, palaipsniui pildami aliejų. Pabaigoje suberkite tarkuotą sūrį, pagardinkite druska. Viską permaišykite.
P.S. Vietoj [...]
Papardelle su vytintu kumpiu bei rucola
Labai skanus receptukas. Šį receptuką paėmiau iš vienos lenkiškos kulinarinės laidos (”Smaki miasta”). Patiekaliukas tikrai vertas dėmesio, kas mėgsta makaronus su padažais.
Komentarai