Svečiuojantis Lietuvoje mama nupirko nemažai aviečių, iškarto puoliau virti uogienes, dievinu aviečių uogienę, ant saldaus sūrio, varškės sūrelio, šviežios bandelės ar blynelių, skanumėlis!
Ši uogienė man dar skanesnė, nes pagaliau gavau pirkti ilgai ieškotų ir seniai norėtų stiklainėlių! Beja, didelis ačiū draugei, kuri man surado ir didelių stiklainių, širdis džiaugiasi ir dar didesnis noras gaminti atsirado! [...]
Įrašai su ‘citrina’ etikete
Aviečių uogienė
Kepta skumbrė su daržovėm
Tvirta, aromatinga ir sultinga mėsa, kas gali būti skaniau už keptą žuvį su daržovėmis šiltomis rudens popietėmis!
Vietoj skumbrės galite kepti upėtakį ar lydekaites. Rinkitės riebesnes ir sultingesnes žuvis. Žuvis galite prikimšti aromatingomis petražolėmis, krapais ar pankoliu.
Keptų daržovių salsa
Puiki salsa, labai patiko draugams, valgeme su tortilijomis. Puikiai tinka prie keptos mėsos patiekalų, verta išbandyti kol šviežių, sultingų ir saldžių daržovių sezonas dar nepasibaigė
Skumbrės pasta
Dar vienas J. Oliverio receptėlis, kuris nepavedė… Labai skani pasta, tiek ant duonos ar skrebučio riekelės, tiek su šv. daržovėmis
Aromatingos krevetės
Reikia:
300 g. krevečių
1/2 ar 1 chili pipiriuko
1,5 cm. imbiero
3 skiltelių česnako
1/2 citrinžolės stiebo
1/2 citrinos sulčių
1 v. šaukšto sezamo aliejaus
1 v. šaukšto žuvų padažo
1 v. šaukšto sojos padažo
1 v. šaukštelio rudo cukraus
2 v. šaukštų aliejaus
Komentarai