Šiek tiek pavėluotas įdėtas kalėdinis kepinys… bet kadangi labai mėgstu aguonas, aguonainį galiu valgyti ne tik per Kalėdas 
Nesaldus, drėgnas su trapia plūtele aguoninis vyniotinis prisotintas džiovintų vaisių gabalėliais bei aplietas saldžiarūgščiu glajumi su apelsino žievelėmis cukruje.
Reikia:
Paskelbta: 2009-12-21
Kategorija: Kūčios ir Kalėdos, Pyragai, pyragėliai, Sausainiai, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Šis postas paskutinis, daugiau postu prieš šventes nebus, išvažiuoju šventėms į Lietuvą 
Labai džiaugiuosi, kad galėsim prie Kūčių stalo susėsti su visa šeima, apsikeisti sveikinimais bei paplotėliais, mėgautis kūčiukais primirkusiais aguonpieniu, mamos virtinukais su grybais, keptu karpiu ir kitais Kūčių skanėstais 
Sotaus ir Jums Kūčių stalo!
Linkiu ramių, prasmingų švenčių bei dosnaus Kalėdų senio!
Nepamirškite apkabinti artimųjų!
Reikia:
Kiaulieną nuplauti, nusausinti, ištrinti česnaku, druska, pipirais, paprika, apibarstyti čiobreliais, lauro palais, kadagio uogom bei kvapniaisiais pipirais (prieskonių dėti pagal skonį), palikti porai valandų marinuotis, po to į kepimo indą stambiai supjaustyti norimas daržoves, ant jų uždėti mėsos gabalą, viską užpilti sultinių, uždengti dangčiu ar folija bei kepti įkaitintoje iki 180 °C temp. orkaitėje apie 1 val. (priklauso nuo mėss dydžio, pas mane buvo apie 600-800 g.) kol mėsa bus minkšta ir sultinga. Maždaug kas 15 min. reikia atidengti ir palieti mėsą sultiniu. Baigiant kepti atidengti, kad gražiai apkeptų.
Skanaus
Komentarai