Labai skanūs, sultingi kiaulienos šonkauliukai – rekomenduoju! Būtinai bus išbandyti vasaros kepsnelių sezone
Glazūruoti šonkauliukai
Žemės riešutų sviesto sausainėliai
Kakaviniai sausainėliai su žemės riešutų sviesto įdaru. Iš paruoštos masės iškepsite 26 didokus sausainėlius.
Virtų bulvių cepelinai
Dar vienas lietuviškos virtuvės patiekaliukas…
Labiausiai mėgstu cepelinus su mėsa, tuos tikruosius (žalios + virtos bulvės), o virtų bulvių cepelinai man asocijuojasi su mokyklos laikais, nes ten dažniausiai juos valgydavau… Namie mama labai retai virdavo, o jei virdavo tai su varške visad būdavo apvalūs, na bet tai skonio nekeičia
Ši virtų bulvių tešla labai panaši į bulvinių bandučių tešlą, cepelinai būna minkštučiai ir labai greitai išverda. Reikia tik pasirinkti tinkamą bulvių rūšį ir tikrai pavyks! Man Lenkijoje labai patinka tai, kad turguje, parduotuvėse būna parašyta bulvių, obuolių rūšys! Labiausiai mėgstu Vineta, Orlik, Bryza, Lord bulvių rūšis
Vištienos – daržovių verinukai
Vištienos krūtinėlė buvo marinuota natūraliam jogurte su žiupsneliu šafrano – nepaprastai sultingi, bei aromatingi vištienos verinukai su gaiviomis salotomis
Marcipaniniai saldainėliai
Nepatikėsit, bet šie marcipaniniai saldainiukai yra iš bulvių! Taip – bulvių Jų visai nesijaučia… tikri marcipaniniai saldainėliai su smulkintais riešutais aplieti šokoladu. Nelabai gražiai papuošti (patingėjau tūtelę pasidaryti, paišiau dantų krapštuku) ir aplieti šokoladu, bet čia jau mano skubėjimo klaidos… Tačiau originaliam recepte turėsit į ką akis paganyti
Komentarai