Tuno_uztepas

Šis užtepas labai panašus į užtepą, kurį gaminau kepetą mėnesių, o gal daugiau, net nepamenu, tik jį praturtinau kaparėliais bei tuną naudojau ne savose sultyse, bet aliejuje.

Reikia:

  • 2 skardinių tuno gabalėlių aliejuje
  • 200 g. kreminio varškės sūrelio
  • 1 a. šaukštelio majonezo
  • 10 juodųjų alyvuogių
  • 6-7 džiovintų pomidorų aliejuje
  • saujelės kaparėlių
  • šv. maltų spalvotų pipirų

Tuną nusunkti, sudėti į indą, šakute pasmulkinti į mažesnius gabalėlius, sudėti smulkiai pjaustytas juodąsias alvyuoges, kaparėlius ir džiovintus pomidorus, sudėti kreminį sūrelį bei dėl aštrumo įdėti šaukštelį majonezo, įberti spalvotų pipirų (pagal skonį), viską gerai išmaišyti ir galima skanauti.

Labai skanu tepti ant paskrudintos forminės duonos ar prancūziško batono.

Skanaus!

tuno_uztepas