Įrašai su ‘kapareliai’ etikete
Tuno užtepas su džiovintais pomidorais ir kaparėliais
Šis užtepas labai panašus į užtepą, kurį gaminau kepetą mėnesių, o gal daugiau, net nepamenu, tik jį praturtinau kaparėliais bei tuną naudojau ne savose sultyse, bet aliejuje.
Skumbrės užtepas su kaparėliais
Reikia:
1/2 karšto rūkymo skumbrės
3 kietai virtų kiaušinių
saujelės kaparėlių (galima pakeisti marinuotu agurku)
majonezo (galima pakeisti grietine ar graikišku jogurtu)
druskos (jei l. sūri žuvis nereikia)
šv. maltų pipirų
Žuvį atidžiai, kad nebūtų ašakų susmulkiname ir suberiame į indelį. Kietai virtą kiaušinį taip pat smulkiai supjaustome arba sutarkuojame per stambią tarką. Kaparėlius padaliname į keturias dalis, jei naudosite agurkus, juos [...]
Silkė su kapareliais
Reikalingi produktai:
250 silkės aliejuj
3-4 v. šaukštų kaparelių
1 mėlynojo svogūno
2 v. šaukštų aliejaus
juodųjų pipirų
Silkę supjaustom maždaug 1 cm. pločio juostelėm, svogūną smulkiai supjaustom (jei labai aštrūs – nuplikom karštu vandeniu), sudedam kaparelius ir viską gerai išmaišomsu aliejum bei pagardinam pipirais. Skanaus
Komentarai