Labai paprastas, bet man labai patinkantis pagardas, kuris tinka prie mėsos, su bandele ar užkepėle, prie tortilla čipsų

Turėjau geltoną ir žalią paprikas. Raudona gražiau atrodo nei žalia ir šiek tiek saldesnė.

Receptėlis labai paprastas, paprikas nuplauti, nusausinti ir suvynioti į aliuminio foliją, įdėti į kepimo skardelę ir kepti 200°C temp. apie 10-15 min. (priklauso nuo paprikos dydžio). Po to leisti šiek tiek atvėsti, nulupti odelę, išimti sėklides, įberti druskos, jei norit pipirų ir sublenderiuoti. Štai ir turim natūralų padažą paprikų mėgėjams