Tortillos lakštus perku, nes nesinori man pačiai jų kepti…

o įdarą darau iš:

• faršas
• paprika
• svogūnas
• marinuotas agurkas
• kukuruzai
• chilli
• pomidoru pasta
• meksikietiški prieskoniai

Ant įkaitintos keptuvės pakepinam faršą, paprikas  supjaustytas kubeliais- raudoną, žalią, svogūną, marinuotus agurkus, kukuruzus, dedam chili, vėliau sudedam meksikietiškus prieskonius ir šiek tiek įdedam pomidorų pastos, viską išmaišom ir dedam ant pašildytos tortillijos, suvyniojam ir skanaus

Kai surasiu tarp savo failų tortilla su kitokiu įdaru – būtinai įdėsiu čia

Štai dar vienas tortilijų varijantas:

reikia:

• morkos
• paprika
• svogūnai
• pievagrybiai
• dešrelės
• marinuoti agurkėliai
• konservuotos raudonos pupelės
• pomidorų pasta
• chilli pipiriukas
• meksikietiški prieskoniai

Įdaras atrodo štai taip:

Ir vėl gi, gaminimo procesas tas pats, supjaustom viską kubeliais, pakepinam ir sudedam į pašildytą tortilla.