Kadangi turėjau jau išvirtų mažų šviežių bulvyčių ir neturėjau laiko gaminti pietų, pasidariau sau pietus iš to kas buvo šaldytuve…
Tereikėjo pakepinti bulvytes, supjaustyti fetą, pomidorus bei mėlynąjį svogūną, sumaišyti su šlakeliu alyvuogų aliejaus, citrinos sultimis, druska (galima įberti pipirų) bei pabarstyti smulkintais svogūno laiškais. Beliko šias skanias salotas suvalgyti su šiltomis, šviežiomis bulvytėmis 
Komentarai