Nežinote ką pagaminti vakarienei ar netikėtai užklupus svečiams?  Mes labai mėgstam vakarais pasikepti štai tokias užkepėles. Skanu ir greitai pagaminama

Ką ant viršaus dėti čia jau fantazijos reikalas, dažniausiai būna šaldytuve rasti likučiai

Šiuos gaminau ne iš likučių… Labai norėjau užkepto mozzarella sūrio, o prie jo idealiai tinka džiovinti pomidorai, o jei dar su šviežiu baziliku… mmmm… skanumėlis

Naudojau:

• bandelę
• saulėje džiovintus pomidorus
• mozzarella
• šviežio baziliko lapelius
• kumpelį

Bandelę supjausčiau riekelėmis, jei neturite bandelės tiks ir batono riekelės, uždėjau smulkintus saulėje džiovintus pomidorus su aliejumi, aliejumi lengvai pašlaksčiau bandelę, mmmm kaip man patinka tas aliejus prisigėręs pomidorų aromato…. Ant viršaus uždėjau pjaustytą mozzarellą. Kiti sumuštinukai buvo tokie patys tik dar pridėjau pjaustytos plonai šoninės. Vieni buvo vegetariški, o kiti sotesni sumuštinukai

Paruoštus sumuštinukus sudedame į skardą iškota foliją ar kepimo popieriumi ir užkepame kol gražiai apskrus bandelė.

Šiek tiek pravėsus užbarstome smulkinto baziliko lapeliais ir skanaujam